40 minut(y)
Náročnost 1
V celku povařená uzená krkovice nebo uzená rolovaná plec, nakrájená na plátky, dopečená v troubě doměkka, výpek ochucený česnekem.
Ingredience:
| 1 kg | uzené krkovice nebo uzené rolované plece |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| hladká mouky | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut povaříme
2. Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka
3. Uvařené maso nakrájíme na plátky, naskládáme do pekáče, zalijeme troškou vody a 10 minut necháme péct
4. Šťávu zaprášíme moukou, ochutíme rozetřeným česnekem, opepříme, případně i osolíme.
Takto připravené uzené podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem, osmaženou cibulkou a dušeným zelím.
Poznámka:Recept i s fotografií nám poslal Dalibor Marounek.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.