Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Bramborový krém se žampiony - Na lžíci oleje orestované kostky brambor, plátky žampionů a kolečka pórku, zalité vývarem, povařené. Polévka rozmixovaná, dochucená zakysanou smetanou a kořením, servírovaná ozdobená orestovanými žampiony a zakysanou smetanou.

Kachna v šouletu - V troubě upečená kachna, na posledních 30 minut společně se šouletem, který jsme připravili zvlášť z den předem máčených krup a hrachu a dalších ingrediencí.

Dušené hovězí na slanině, špenát, bramborový knedlík - Podušené hovězí kostky servírované s podušeným čerstvým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem.

Ořechové rohlíčky slepované kakaovým krémem - Vánoční pečené cukroví ve tvaru rohlíčků, slepené kakaovým krémem a ozdobené čokoládovou polevou.

Nanukové řezy - Ořechovo-kávové řezy s krémem a čokoládovou polevou. Jedno z nejoblíbenějšího vánočního cukroví naší rodiny! :)

Kakaové dortíčky (Išelské) - Vánoční slepované pečivo zdobené mandlí. Klasika, která nikdy neomrzí.

Více receptů, nejen na vánoční cukroví, najdete v naší databázi internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...