Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Kuřecí kapsa se sýrem a špenátem - Kuřecí prsa jsou tím nejdietnějším kouskem z celého kuřete. Jejich příprava je jednoduchá, mají však sklony k vysušení. Pokud je ale naplníte, zůstanou krásně šťavnatá. Náplň můžete různě obměňovat. Kombinaci špenátu s balkánským sýrem si ale zamilujete.

Steak z roštěnce naložený v bylinkách - Plátek z vysokého (nízkého) roštěnce je prorostlý tukem, takže bývá označován za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť a ve spojení s bylinkovou marinádou patří mezi grilované delikatesy!

Lilek v kukuřičné krustě - Další z úprav oblíbeného lilku. Podle tohoto receptu ho nakrájíme na kolečka, obalíme v kořením ochucených Corn Flakes a usmažíme dozlatova.

Marmeláda z květů černého bezu - Chutná zdravá marmeláda z trsů květů černého bezu, citronové šťávy, převařené vody, cukru a želírovacího prostředku.

Řízky z trsů květů černého bezu - Recept prezentovaný Láďou Hruškou na obrazovce TV, který oprášil starý recept našich babiček na trsy květů černého bezu máčené v těstíčku, usmažené dozlatova, servírované jak na sladko, tak i na slano.

Šťáva z květů černého bezu - Sladký sirup připravený z květů černého bezu a dalších ingrediencí.

Další skvělé recepty najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...