Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Katův šleh a bramboráčky - Zprudka na pánvi orestované nudličky vepřové kýty, krátce podušené spolu s lečem, paprikou a dalšími surovinami. “Kaťák” servírovaný s malými bramboráčky.

Cuketové karbanátky - Smažené karbanátky připravené z dužiny cukety, ovesných vloček, tvrdého sýra, salámu, vejce a dalších ingrediencí.

Kuře na citrusech - Kuře plněné plátky pomeranče, limetky a citrónu, potřené citrusovou šťávou, upečené v troubě dozlatova.

Banana split - Klasický recept na banán podávaný se zmrzlinou, zdobený šlehačkou, čokoládou a případně karamelem.

Čokoládový pudink s pribináčkem a ovocem - Další z variací na sladký dezert do skleničky připravený z čokoládového pudinku, doma vyrobeného pribináčku a drobného čerstvého nebo mraženého ovoce.

Mango dezert s řeckým jogurtem - Dezert servírovaný ve sklenicích, připravený z domácího mangového pyré a bílého jogurtu, nejlépe řeckého typu.

Panna Cotta s polevou ze sezónního ovoce - Uvařená Panna Cotta vychlazená ve sklenicích, doplněná rozvarem ze sezónního ovoce, servírovaná ozdobená kousky ovoce a lístky máty.

Další skvělé recepty najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...