Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Falešná dršťková polévka z drůbežích drobů a kůžiček - Kromě klasické dršťkové polévky z drštěk známe i dršťkovou z hub a také tuto, z kůží a drobů z kuřete.

Vepřové plecko s kapustičkami - Růžičková kapusta byla u našich babiček ve velké oblibě, je mrazuvzdorná a na zahrádkách byla k vidění i když vše bylo pod sněhem. Růžičky se uštipovali z vysokého stonku do polévek a byly skvělé i pod maso.

Kuřecí medailonky s chipsy - Kuřecí prsa obalená v jogurtu a rozdrcených lupíncích paprikových chipsů, upečená v troubě dozlatova.

Další tipy na oběd či večeři najdete zde: Menu inspirace, když nevíte, co zrovna uvařit...

Benešovské dortíčky - Pomocí zdobičky na cukroví na plechu vyloženém papírem na pečení vytvořená malá kolečka, upečená v troubě, polovina ozdobená lískovým oříškem, po vychladnutí slepená čokoládovým krémem.

Cukroví z vařených brambor - I když netypické, přesto velmi chutné vánoční cukroví z brambor, hladké mouky a ztuženého tuku.

Kakaové dortíčky (Išelské) - Vánoční slepované pečivo zdobené mandlí.

Více receptů, nejen ty na vánoční pečené cukroví, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...