Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Dršťková polévka z hub - Houbová polévka připravená podobně, jako klasická polévka z hovězích drštěk.

Marinované kuřecí nudličky se zeleninou - Rychlá minutka z naloženého kuřecího masa zprudka orestovaného na pánvi, servírovaného promíchaného se zeleninou opečenou ve výpeku po mase.

Bramborové knedlíky plněné vepřovým - Z uvařených nastrouhaných brambor a dalších ingrediencí vytvarované knedlíky, plněné vepřovým masem, zdobené osmaženou, nadrobno nakrájenou cibulí.

Švestkový koláč s drobenkou - Koláče se švestkami a drobenkou jsou skvělou snídaní či sladkou pochoutkou k odpolednímu čaji. Tento recept je poměrně jednoduchý a přitom rychlý!

Pečené švestkové čatní - Recept na vynikající čatní ze švestek, cibule, jablek, hnědého cukru, pomerančového džusu, červeného vinného octa, česneku a koření. Množství vyrobeného čatní podle tohoto receptu je tak na 4 skleničky po 250 ml.

Švestkovo–maková marmeláda - Sezóna švestek je v plném proudu, někde už sklidili, jinde se na to každým dnem chystají. Co s nimi? Kromě povidel, slivovice a zmrazení si ze švestek můžete udělat i marmeládu. Pokud máte rádi kombinaci máku a švestek, tak se do ní určitě pusťte. Tahle kombinace je prostě skvělá a nikdy neomrzí.

Více receptů, nejen těch na využití švestek, najdete v naší databázi internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...