Staročeská kuchyně, recepty našich babiček

Čínské řízky - Tyto čínské řízky v Číně určitě neznají. Přesto doporučuji si je doma připravit. Jsou moc dobré a nedají ani moc práce! A proč se tak jmenují? Tak to opravdu nevíme! :)

Chilli con carne minutkově - Inspirováno receptem z pořadu Jamie vaří rychlovky. Mleté hovězí maso opečené zprudka na oleji, zalité rozmixovanou tomatovou omáčkou, podušené doměkka spolu s dalšími ingrediencemi.

Bratislavská vepřová plec - Plátky dušeného vepřového plecka servírované přelité smetanovou omáčkou s vložkou zeleniny. Jako přílohu volíme nejlépe domácí kynuté houskové knedlíky nebo těstoviny.

Domácí bramborový chléb - Jedna z variant na chutný domácí chléb z hladké mouky, brambor a droždí.

Pokličkový chleba s olivami a škvarky - Pod pokličkou v troubě upečený chleba ochucený olivami a škvarky, ke konci pečení dopečený odklopený, pěkně dozlatova. Hrníčkový recept bez vážení!

Domácí housky II. - Domácí bílé pečivo z polohrubé mouky, másla, droždí, mléka a žloutku.

Další skvělé recepty najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje ...