pečené

Recept na sladké pečivo – brýle.

Mazanec podle staročeského receptu našich pra, pra, prababiček. Jde o kynutý sladký bochník ochucený vanilkovým cukrem, nasekanými loupanými mandlemi, rozinkami ….

Klenot staročeské kuchyně, koláče plněné tvarohovou náplní, zdobené povidly, tvarohem a makovou náplní.

Velikonoční pečivo ve tvaru šneků, upečené máčené v medu.

Koláčky z kynutého těsta, plněné náplní a zdobené drobenkou, švestkami nebo mandlovými lupínky.

Z krupice, ovesných vloček, pískového cukru a dalších ingrediencí připravená chutná sladká bábovka.

Sladký dezert z receptáře našich babiček.

Krajový recept na velikonočního beránka upečeného v troubě.

Velikonočního beránka si můžeme upéci i z kynutého těsta! Tento recept je na beránka obloženého kompotovanými meruňkami a posypaného drobenkou a moučkovým cukrem.

Na lívanečníku usmažené bramboráčky, polovina zapečená v troubě spolu s půlkami švestek a mákem, obě půlky pak slepené švestkovými povidly, servírované posypané cukrem.

Recept babičky Ljuby Skořepové z pořadu „Česko na talíři“.

Bramborové šišky povařené v osolené vodě a pak zlehka opečené na sádle, servírované spolu s jahodami, hojně pocukrované a přelité rozpuštěným máslem.

Recept na oblíbený sladký oběd, buchtičky s vanilkovým krémem, při jehož přípravě odměřujeme suroviny hrnkem a lžící.

Buchtičky z kynutého těsta upečené dorůžova, servírované přelité šodó z bílého vína.

Kynuté buchty plněné švestkami, mákem a cukrem, upečené dozlatova.

Recept na pravé býgle, sladký moučník upečený z vykynutého těsta naplněného švestkami nebo jablky.

Recept našich prababiček na chutné smetanové bochánky ze Šumavy. Ty se připravovaly z hladké mouky, smetany, vejce, tvarohu a másla, podávaly například s rozehřátou čokoládou.

Oloupané a vydlabané půlky hrušek naplněné směsí medu, ořechů a skořice, v troubě zapečené.

Buchty z receptáře našich babiček. Ve světě takové neumějí!

Recept od paní Hynkové na koláče, jak je připravovala její babička.