Recept našich prababiček na chutné smetanové bochánky ze Šumavy. Ty se připravovaly z hladké mouky, smetany, vejce, tvarohu a másla, podávaly například s rozehřátou čokoládou.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 1/4 l | sladké smetany |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | bílek |
| 2 lžíce | tvarohu |
| 2 lžíce | másla |
| sůl |
Postup:
1. Všechny suroviny promícháme, vypracujeme do nepříliš tuhého těsta
2. Těsto rozdělíme na stejné díly, vytvarujeme na prst silné placky, nahoře nožem uděláme křížky, potřeme bílkem
3. Pečeme do zlatova v troubě vyhřáté na 200 °C.













































