REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Amprecle

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept na sladké pečivo – brýle.


Ingredience:
300 ghladké mouky
80 gmoučkového cukru
80 gmásla
5 gcukrářských kvasnic
2 lžícemléka
1 ksvejce
1/2 ksvejce na potření
cukr krystal na obalení
ztužený tuk na potření plechu

Postup:

1. Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, rozemneme tuk, přidáme mleko, ve kterém jsme rozpustili kvasnice, a pomocí vejce zaděláme těsto
2. Vyválíme tenký plát
3. Rádýlkem nakrájíme proužky široké jako prst, překrájíme na potřebnou délku a tvoříme amprecle (brýle)
4. Každý potřeme rozšlehaným vejcem a po líci obalíme v cukru
5. Klademe na vymaštěný plech nebo pečící papír a pečeme dorůžova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy