smažené, opečené na oleji

Smažené vdolky z kynutého těsta servírované potřené medem a posypané mletým mákem smíchaným s cukrem.

Pro milovníky staročeské kuchyně a sladkých dobrot tu máme recept smažené vdolky z kynutého těsta servírované nejlépe ještě teplé, potřete borůvkami a zakysanou smetanou.

Z receptů našich babiček, chutná sladká obdoba bavorských vdolečků.

Smažené velikonoční pečivo podle receptáře našich babiček.

Z receptáře našich babiček a prababiček. Úzké proužky hladkého nelepivého těsta usmažené v oleji dozlatova, po okapaní hojně posypané moučkovým cukrem.

Bramborové těsto opečené v horkém oleji, bramboráčky posypané sezamem a servírované přelité kysanou smetanou a ozdobené džemem.

Bramborové noky posypané směsí mletého máku s moučkovým cukrem, přelité máslem.

Z bramborového těsta připravené noky, ty zavařené ve vodě, servírované promíchané s mákem, cukrem a máslem.

Nakynuté těsto z hladké mouky a dalších ingrediencí vytvarované do tvaru vdolečků opečených v horkém oleji dozlatova, naplněné pikantní marmeládou a polité rozšlehaným jogurtem.

Masopustní jídlo připravení na sladko. I tímto dezertem se slavil konec masopustu a návrat jara, sluníčka.

Placky, které se připravovaly o adventu a byly oblíbené zvláště u dětí.

Vychlazená merenda z rozmačkaných jahod, smetany a cukru, servírovaná s nadýchanými teplými lívanci.

Recept z Třeboňska na lívance podávané se zavařeninou.

Lívance podle receptu z minulého století, jak je připravovaly naše babičky. Jedná se o variantu kynutých lívanců usmažených na sádle dozlatova, servírovaných potřených marmeládou a ozdobených tvarohem a ušlehanou smetanou.

Malé kulaté lívanečky z řidšího kynutého těsta, opečených na oleji v lívanečníku dorůžova.

Bramborové placky z uvařených a pak nastrouhaných brambor a mouky, opečené na sucho na pánvi, nebo na tálku, servírované pomazané povidly, posypané mákem a cukrem, přelité rozpuštěným máslem.

Sladké vdolečky s tvarohem a povidly, zdobené šlehačkou.

Tento recept je sladký dezert připravený z mrkve a dalších ingrediencí, vhodný k vínu nebo čaji.

Z receptů našich babiček, kynuté koblihy s marmeládou a šlehačkou.

Bez tohoto jednoduchého jídla si léto u babičky ani nedokážeme představit – pojďme si připravit škubánky s mákem. Klasický recept, který je neodolatelně chutný a existuje mnoho způsobů, jak si jej připravit. Škubánky je totiž možné připravit kulaté, válcovité, zavinuté, ale také v podobě placiček. Někdo je podává jen tak, někdo je ještě opéká, čímž získají krásnou křupavou chuť. Jsou tak univerzální, že je lze upravovat podle vlastní chuti. Můžete zvolit makovou posypku s cukrem a přidat i tvaroh, který dodá celému pokrmu na svěžesti.