40 minut(y)
Náročnost 2
Recept z Třeboňska na lívance podávané se zavařeninou.
Ingredience:
| 4 ks | vejce |
| 4 lžíce | haldké mouky |
| 2 lžíce | cukru |
| 1/4 l | kysané smetany |
| špetka soli | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Bílky oddělíme od žloutků, z bílků ručním elektrickým šlehačem vymícháme tuhý sníh
2. Ve smetaně rozšleháme žloutky i mouku, osolíme
3. Nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh
4. Z těsta pečeme na pánvi velké lívance
5. Servírujeme je horké, potřené zavařeninou.
