50 minut(y)
Náročnost 2
Z receptáře našich babiček a prababiček. Úzké proužky hladkého nelepivého těsta usmažené v oleji dozlatova, po okapaní hojně posypané moučkovým cukrem.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 50 g | moučkového cukru |
| 20 g | másla |
| 2 lžíce | rumu |
| 50 ml | mléka |
| 2 ks | vaječné žloutky |
| špetka soli | |
| olej na smažení | |
| moučkový cukr na posypání | |
| potravinářská fólie na zabalení těsta |
Postup:
1. Mouku prosijeme, smícháme s moučkovým cukrem a špetkou soli
2. Přidáme na kousky pokrájené povolené máslo, žloutky, rum a mléko, vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto, to zabalíme do fólie a necháme v lednici 30 minut odpočinout
3. Připravený plát těsta rozválíme na plát silný 2 mm, ten rozkrájíme na úzké proužky dlouhé asi 20 cm
4. Smažíme v dobře rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova, boží milosti pak necháme okapat na savém papíře
5. Ještě vlažné pocukrujeme moučkovým cukrem a máme hotovo.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.