Hnětenky

Placky, které se připravovaly o adventu a byly oblíbené zvláště u dětí.

Ingredience:

200 g	polohrubé mouky
	špetky soli
	studená voda
	olej na pečení
	olej nebo sádlo na potírání
	případně povidla

Postup:

1. Mouku smícháme se solí a po troškách přidáváme vodu, když se těsto spojí, vodu již nepřiléváme (těsto musí husté asi jako na nudle)
2. Rozválíme si placky – hnětenky, ty pečeme na plotýnce sporáku nebo na plotně (hotové se nadouvají)
3. Placky potíráme olejem nebo sádlem.

Doporučení:

Hnětenky se jedí buď samotné nebo potřené a plněné povidly.