Atlas hub
Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.
Podkategorie: Houby vřeckaté 88, Houby nelupenaté 137, Houby lupenaté 586, Houby hřibovité 80, Houby břichatkovité 54, Houby stopkovýtrusné (rosolovkoidní houby) 12
Holubinka podrusá
Výborná jedlá houba rostoucí od června do září nehojně v listnatých i smíšených lesích.
Holubinka pruhovaná
Jedlá holubinka hodící se především do směsí. Roste od července do října nehojně ve smíšených lesích.
Holubinka pružná
Nejedlá houba rostoucí dosti vzácně v listnatých lesích pod buky a lípami.
Holubinka Quéletova
Nejedlá houba rostoucí nehojně ve smrkových lesích nebo při okraji cest.
Holubinka ranná
Jedlá houba rostoucí již od května na travnatých a mechovitých místech v jehličnatých lesích, nejčastěji ve smrčinách na prosluněných místech.
Holubinka Raoultova
Nejedlá holubinka a to pro svoji palčivost. Roste od července až do září.
Holubinka révová
Jedlá houba výborné kvality, v kuchyni má všestranné použití.
Holubinka Romellova
Jedlá, velmi chutná holubinka vhodná k všestranému použití v kuchyni.
Holubinka rudonohá
Roste nehojně od července do října ve vlhkých a podmáčených smrčinách na kyselých půdách. Je nejedlá.
Holubinka ruměnná
Roste nepříliš hojně pod duby a buky, často na prosvětlených místech a to od července do září. Nejedlá houba, má palčivou chuť.
Holubinka sesterská
Nejedlá houba rostoucí od června do října pod buky a duby s vtroušenými borovicemi.
Holubinka sivá
Jedlá houby rostoucí od června až do října v listnatých lesích.
Holubinka skvrnitá
Nejedlá holubinka a to pro svoji palčivou chuť. Je také poměrně vzácná, roste v teplých oblastech v listnatých lesích pod duby a habry.
Holubinka sličná
Tato holubinka je sice jedlá, ale pokrm připravený z těchto holubinek má nepříjemnou terpenovou příchuť.
Holubinka sluneční
Roste nehojně až vzácně pouze v bukových lesích. Je nejedlá pro svoji hořkost.
Holubinka smrdutá
Nejedlá houba, v kuchyni nemá žádné uplatnění.
Holubinka tečkovaná
Jedlá houba kuchyňsky všestraně upotřebitelná, rostoucí od července do října.
Holubinka tmavolemá
Nejedlá holubinka rostoucí od července do října nehojně většinou v listnatých lesích pod buky a duby, méně často v kulturních smrčinách.
Holubinka trávozelená
Na travnatých cestách, ale i loukách blízko lesů lze nalézt dobře poznatelnou holubinku trávozelenou.
Holubinka Turkové
Jedlá holubinka rostoucí od července do října v jehličnatých lesích na písčitých a kyselých půdách.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.