REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Atlas hub

Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.


Dřevnatka mnohotvárná

Roste po celý rok na listnáčích, zejména bucích a jilmech.

Dřevnatka níťovitá

Nálezy tohoto vzácného druhu by se měli hlásit mykologickým pracovištím v Praze a Brně, adresu najdete na www.myko.cz.

Dřevnatka parohatá

Tato nejedlá houba roste po celý rok velice hojně na pařezech, opadlých větvích a rozkládajícím se dřevě listnáčů.

Dřevokaz borový

Roste nepříliš hojně na borce a dřevě živých i odumřelých borovic …

Dřevokaz rosolovitý

Dřevokazná houba, nejedlá, rostoucí od září do března na mrtvém dřevě.

Dřevomor červený

Nejedlá houba rostoucí na pokácených, ještě neodkorněných kmenech a větvích buků.

Ďubkatec pohárovitý

Nejedlý druh houby rostoucí od června do října především v borových lesích na písčitých půdách.

Ďubkatec skořicový

Tato nejedlá houba skořicového až červenohnědého zbarvení roste vzácně od května do října v jehličnatých, listnatých i smíšených lesích.

Hadovka smrdutá

Přesto, že příliš neláká ke konzumaci je jedlá. Je cítit i několik desítek metrů kolem sebe …

Hadovka valčická

I když je jedlá, odpuzuje svým vzhledem a především zápachem. Je tak vzácná, že ji stejně nesbíráme!

Helmovka hnědopurpurová

Nejedlá, poměrně nehojně rostoucí houbička na tlejícím dřevě jehličnanů.

Helmovka chlorová

Roste od května do listopadu na tlejícím dřevě jehličnanů i listnáčů. Je to nejedlá houba, podobně jako většina helmovek. Starší český název je helmovka Kaufmanova.

Helmovka jehličkovitá

Nejedlá houba rostoucí od května do října na rozkládajícím se dřevě a větvičkách listnáčů.

Helmovka jitřenková

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu v lesích i mimo něj, v trávě a na mechu.

Helmovka krvavá

Roste místy hojně od května do listopadu na opadu jehličnatých stromů, zejména smrků, vzácně i na opadu listnáčů, zejména buků. Je to nejedlá houbička.

Helmovka lepkavá

Nejedlá houba rostroucí na vlhčích stanovištích na humusu, rozkládajícím se dřevě, v mechu.

Helmovka leponohá

Roste nehojně od srpna do listopadu na rozkládajícím se dřevě listnáčů.

Helmovka mléčná

Nejedlá houba rostoucí hojně na nerozkládajících se zbytcích dřeva jak listnáčů, tak jehličnanů.

Helmovka modravá

Roste nehojně od dubna do listopadu na tlejícím dřevě jehličnanů, nejčastěji smrků, jedlí, vzácně i listnáčů. Starší český název též helmovka oděná.

Helmovka narůžovělá

Tato houba roste od července do listopadu hojně v listnatých i smíšených lesích.
Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.