REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hadovka smrdutá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Přesto, že příliš neláká ke konzumaci je jedlá. Je cítit i několik desítek metrů kolem sebe …


Atlas hub - Houby břichatkovitéLatinsky: Phallus impudicus

Jedlá ………………. Mladé plodnice, dokud jsou zavřené ve vajíčku, jsou jedlé, odstraní se okrovka a rosolovitá vrstva, pokrájené kousky vejce se smaží obalené v trojobalu, chuť pak připomíná mořské ryby. Mnoho lidí má však k této houbě odpor vyvolaný nepříjemným pachem dospělých plodnic.

Doba výskytu: květen až listopad

Roste hojně v hrabance a humózní půdě v listnatých i jehličnatých lesích, má též ráda půdy s vysokým obsahem dusíku.

Plodnice v mládí bílé, vejčité, kulovité s kořínkovitým provázkovým podhoubím, pod bílou nebo našedlou pokožkou (okrovkou) je rosolovitá vrstv,a v níž je uložen zárodek dospělé plodnice, vajíčko je na omak měkké,z árodek brzy protrhne okrovku a velmi rychle vyroste bílý, válcovitý, dutý, pórovitý nosič na vrcholu s jamkatým kuželovitým, nebo zvoncovitým kloboukem pokrytým zeleným slizem, který má nepříjemný zápach jako po páchnoucí zdechlině.

Sliz obsahuje výtrusy, nepříjemný zápach láká mouchy, které pak výtrusy roznášejí. Dolní část nosiče vyrůstá z pevné blanité pochvy, což je zbytek okrovky, která v mládí obalovala celou vejčitou plodnici.

Možná záměna:

Za vzácnou hadovku valčickou – Phallus hadriani, která se liší v mládí barvou okrovky vejce, je narůžovělé až fialové, dospělé plodnice nepáchnou tak intenzivně po zdechlině, pach je spíše chemický.

Atlas hub - Houby břichatkovitéZajímavost:

Použití měla kdysi i v lidovém léčitelství, mladé plodnice ve tvaru vejce se nakrájeli na plátky a zalily lihem, přípravek se používal při léčbě dny (podagra), kdy se plátky přikládali mezi prsty na nohou, kde se právě nejvíce hromadí krystaly kyseliny močové a dna se projevuje bolestí prstů u nohou.

Autor textu i foto: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:



Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

Okurková kuchařka, aneb nejlepší recepty na okurky nakládačky

Zavařené, nakládané či jinak zpracované okurky nakládačky. Inspirujte se naším výběrem těch nejlepších vyzkoušených a osvědčených receptů na okurky nakládačky. V tomto výběru receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz si jistě vyberete nějaký recept na okurky nakládačky, který ještě neznáte.

číst dále ...

Jak odstranit rybí pach při přípravě rybího masa? Vyzkoušejte ocet!

Existuje mnoho rad, jak zbavit rybí maso jejich typické pachuti a případného zápachu. Musíme vyzdvihnout jednu úžasnou surovinu, která dokonale dokáže zbavit ryby jejich nežádoucího aroma. Jde o ocet, jak napovídá nadpis tohoto článku.

číst dále ...

Nastává nová doba ledových káv? Nescafé přichází s espresso koncentráty

Způsob, jakým si Češi vychutnávají kávu, se v posledních letech proměňuje. Obliba ledové kávy dlouhodobě roste napříč celým rokem, a to zejména mezi generací Z. Na tento trend nyní reaguje značka Nescafé ze společnosti Nestlé, která na český trh uvádí espresso koncentráty – novinku, jež zároveň vytváří zcela novou kategorii v segmentu kávy.

číst dále ...

Hydratace v horkých dnech: pomůže se zavodněním meloun? A co voda s citronem?

Dehydratace v létě nehrozí jen při pobytu na slunci, ale i při běžném sezení v kanceláři. Vysoké teploty dávají tělu zabrat a kvůli nadměrnému pocení se zbavuje nejen tekutin samotných, ale také důležitých minerálních látek. Jak správně hydratovat organismus, na co si dát pozor při letním stravování a jaké triky opravdu fungují, doporučuje nutriční terapeutka Hedvika Jakešová.

číst dále ...

Džus v plechovce, šampon si načepujete do vlastní lahve a jogurt bez plastového kelímku? Takhle se změní obaly v regálech!

Nové evropské nařízení PPWR (nařízení o obalech a obalových odpadech) zásadně mění pravidla hry pro výrobce i obchodníky. Tlak na recyklovatelnost a opětovné použití mění způsob, jakým se obaly navrhují i používají. Cílem nařízení o obalech a obalových odpadech je snížit množství odpadu, podpořit recyklaci a opětovné použití obalů a omezit spotřebu primárních surovin. „Obaly by měly být navrženy tak, aby se minimalizoval jejich objem a hmotnost a aby se umožnila recyklace při zachování jejich schopnosti plnit funkce obalu,“ uvádí nařízení EU o obalech a obalových odpadech.

číst dále ...

Konec dohadování o peníze. Wolt u skupinových objednávek nově rozdělí účet za vás

Technologická platforma Wolt přinesla novou funkci dělené platby, která zjednodušuje společné objednávání jídla i nákupů. U skupinových objednávek nyní každý klient zaplatí pouze svou část objednávky vlastní platební metodou přímo v aplikaci. Odpadá tak nepříjemné dopočítávání, kdo si co objednal, i následné domlouvání, kdo komu kolik dluží.

číst dále ...

Do plavek bez extrémů: Proč si lidé v létě oblíbili matchu

S příchodem léta mnoho lidí přirozeně přehodnocuje své každodenní návyky. Více času tráví venku, sportují, zařazují lehčí jídla a snaží se cítit lépe ve svém těle. Právě v tomto období roste zájem také o nápoje, které mohou podpořit zdravý životní styl a zároveň příjemně osvěžit. Jedním z nich je i japonská matcha.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.