REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Atlas hub

Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.


Čihovitka větší

Nejedlá houba rostoucí od srpna do prosince, při mírné zimě ji najdeme i v lednu a únoru.

Čirůvka bělohnědá

Jedovatá houba! Roste vzácně v borových lesích od srpna do listopadu.

Čirůvka běložlutavá

Nejedlá čirůvka rostoucí od července do listopadu pod břízami a habry v listnatých i smíšených lesích.

Čirůvka bílá

Nejedlá čirůvka rostoucí od srpna do října v listnatých prosvětlených lesích, nejčastěji pod břízou a dubem.

Čirůvka buková

Jedovatá houba! Roste v listnatých a smíšených lesích od srpna do listopadu.

Čirůvka celerová

Nejedlá houba rostoucí od srpna do října v kyselých písčitých lesích pod smrky a borovicemi.

Čirůvka dvoubarvá

Je typickým podzimním druhem houby. Najdeme ji nejen v lesích, ale také ve městech na trávnících, v parcích a zahradách.

Čirůvka fialová

… nalezneme ji spíše v pozdním podzimu a často ve větších skupinách zejména tam, kde je nahromaděno více organických zbytků, jako jsou místa se shrabaným listím, větvemi nebo na zahradním kompostu …

Čirůvka havelka

Havelka má mnoho lidových jmen například šedivka černutka, skřípalka, popelka ale také chybně václavka.

Čirůvka holubičí

Jedlá čirůvka rostoucí od srpna do října v prosvětlených listnatých lesích.

Čirůvka kosatcová

Jedlá houba hodící se jen v malém množství do směsí, má totiž velmi intenzivní vůni.

Čirůvka kravská

Nejedlá houba rostoucí od srpna do října v jehličnatých lesích, zejména pod smrky.

Čirůvka kroužkatá

Jedlá, ale velice vzácná houba, proto ji nesbíráme, ale chráníme!

Čirůvka májovka

Skvělá jedlá houba. Hodí se na všechny možné úpravy v kuchyni.

Čirůvka masová

Roste nehojně v menších skupinkách na travnatých otevřených stanovištích, loukách, pastvinách, třeba také v sadech.

Čirůvka modřínová

Nejedlá čirůvka, poměrně vzácná. Roste od srpna do října pod modříny.

Čirůvka mýdlová

Nejedlá houba rostoucí od července do listopadu v listnatých, vzácněji i jehličnatých lesích.

Čirůvka odlišná

Jedovatá houba! Roste nepříliš hojně jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích.

Čirůvka oranžová

Nejedlá čirůvka, roste nehojně ve smrkových lesích, méně často ji najdeme pod břízami.

Čirůvka osmahlá

Nejedlá houba rostoucí nehojně pod buky s kterými tvoří mykorhizu.
Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.