Jedlá čirůvka rostoucí od srpna do října v prosvětlených listnatých lesích.
Latinsky: Tricholoma columbetta
Jedlá ………………. Čirůvka holubičí je jedlý druh houby vhodný do směsí a polévek.
Doba výskytu: srpen až říjen
Roste nehojně v prosvětlených listnatých lesích.
Klobouk až 100 mm, v mládí kuželovitý, později sklenutý až plochý se širokým tupým hrbolem, s ostrým podvinutým okrajem, ve stáří až nahoru ohrnutý, hedvábně lesklý, paprsčitě vláknitý, za vlhka lepkavý, bělavý, často s okrovými zelenavými nebo červenajícími skvrnami.
Lupeny jsou husté, na ostří nepravidelně zoubkaté, bělavé až světle krémové. Třeň až 100 mm, válcovitý, na bázi ztenčený, bělavý, dole často s modrozelenými skvrnami. Dužnina je šťavnatá, pevná, bělavá a má nevýraznou zemitě moučnou vůni a slabě moučnou chuť.
Možná záměna:
Nejedlá čirůvka smrdutá (Tricholoma lascivum), ta rovněž roste v listnatých lesích, má ovšem nepříjemný chemický zápach.
Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.