Jedlá houba hodící se jen v malém množství do směsí, má totiž velmi intenzivní vůni.
Latinsky: Lepista irina
Jedlá ……………… Čirůvka kosatcová je jedlý druh houby, pro svoji vůni ji používáme jen v menším množství do směsí.
Doba výskytu: září až listopad
Roste v lužních lesích pod jasany ale také v bučinách křovinách, parcích a zahradách.
Klobouk až 130 mm, v mládí polokulovitý až zvoncovitě sklenutý, později ploše rozložený, slabě hygrofánní, hladký, lysý, za vlhka lepkavý, na okraji hladký až slabě rýhovaný, bělavý, hnědavě okrový, za vlhka masově hnědavý.
Lupeny jsou středně husté, v mládí bělavé, později špinavě krémové, nakonec masově okrové. Třeň až 10 mm, válcovitý, plný, na bázi ztloustlý, podélně nebo síťnatě vláknitý, na vrcholu bílý jinde krémově okrový. Dužnina je pevně masitá, bílá, má mírnou chuť a nasládle aromatickou vůni jako kořeny violek.
Možná záměna:
Jedlá čirůvka zamlžená (Lepista panaeolus), má vodnaté skvrny na klobouku a moučnou vůni, jedlá čirůvka májovka (Calocybe gambosa), která se také někdy může objevit na podzim, má příjemnou okurkově moučnou vůni.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.