Nejedlá houba rostoucí od srpna do října v kyselých písčitých lesích pod smrky a borovicemi.
Latinsky: Tricholoma apium
Nejedlá ……………….. Čirůvka celerová je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.
Doba výskytu: srpen až říjen
Roste vzácně v kyselých písčitých lesích pod smrky a borovicemi. V Červeném seznamu uvedena jako ohrožený druh.
Klobouk až 90 mm, v mládí sklenutý, později plochý, zvlněný a podvinutý, jemně plstnatý, místy políčkovitě rozpraskaný, okrově až olivově hnědavý, žlutozelený. Lupeny úzké, zoubkem připojené až sbíhavé, krémové až žlutavě krémové.
Třeň až 60 mm, válcovitý, na bázi zaspičatělý, bělavý, na vrcholu jemně šupinkatý, na bázi okrově až hnědě šupinkatý, po otlačení žloutnoucí. Dužnina je masitá, bílá až špinavě bílá, po chvíli žloutnoucí, má mírnou kořenitou chuť a voní po usušené celerové nati.
Možná záměna:
Dobře určitelný druh podle celerové vůně a dolíčkovitě popraskané pokožce klobouku.
Autor textu: D. Marounek, autor fotografie: J. Malý
Fotogalerie:
