Jedovatá houba! Roste v listnatých a smíšených lesích od srpna do listopadu.
Latinsky: Tricholoma sciodes
Jedovatá! …………………. Čirůvka buková je jedovatá houba, v kuchyni nemá co dělat!
Doba výskytu: srpen až listopad
Roste v listnatých a smíšených lesích, vždy jen pod buky na vápenitých půdách.
Klobouk až 80 mm, v mládí kuželovitě zvoncovitý, později sklenutý až plochý s tupým hrbolem, hladký, hedvábně lesklý, vrostle vláknitý, někdy též jemně šupinkatý, za vlhka slizský, tmavošedý, s fialovým nádechem, ve stáří hnědošedý.
Lupeny jsou bělavé, široké, šedé s růžovým nádechem, ostří je ve stáří černě vločkaté. Třeň až 80 mm, válcovitý, dole mírně rozšířený, hladký, bílý až šedobělavý se slabým růžovým nádechem. Dužnina je tenká, šedobělavá s růžovým nádechem a má zemitou vůni a po chvíli palčivou chuť.
Možná záměna:
Čirůvka žíhaná (Tricholoma virgatum), roste v jehličnatých lesích na kyselých půdách a nemá růžový nádech.
Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž









































































































































