Nejedlá čirůvka rostoucí od srpna do října v listnatých prosvětlených lesích, nejčastěji pod břízou a dubem.
Latinsky: Tricholoma album
Nejedlá …………. Čirůvka bílá je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.
Doba výskytu: srpen až říjen
Roste nehojně ve skupinách v listnatých prosvětlených lesích, nejčastěji pod břízou a dubem.
Klobouk až 100 mm, v mládí zvoncovitý, později ploše sklenutý až plochý, často s tupým širokým hrbolem, masitý, křehký, na okraji často mírně zvlněný a mírně podehnutý, pokožka je hladká, suchá, radiálně vláknitá, bělavá až krémově okrová, na středu světle okrová.
Lupeny jsou husté, tenké, křehké, bělavé až krémové, někdy s tmavšími skvrnami. Třeň až 120 mm, válcovitý, někdy kyjově rozšířený na bázi, ztenčený, plný, tvrdý, bělavý, někdy okrově skvrnitý a bývá hluboce ponořený v substrátu. Dužnina je tuhá, bělavá a má natrpklou, později palčivě nahořklou chuť a moučně sladce zemitou nepříjemnou vůni.
Možná záměna:
Velmi podobná je čirůvka běložlutová (Tricholoma pseudoalbum), vytváří mohutnější plodnice a páchne po laciném mýdle, roste pod břízami.
Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek









































































































































