Atlas hub
Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.
Podkategorie: Houby vřeckaté 88, Houby nelupenaté 137, Houby lupenaté 586, Houby hřibovité 80, Houby břichatkovité 54, Houby stopkovýtrusné (rosolovkoidní houby) 12
Pavučinec malachitový
Roste nehojně v listnatých, jehličnatých i smíšených lesích a to od srpna do října. Nejedlá houba, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Pavučinec masitý
Roste nehojně od července do října pod listnáči, nejčastěji pod buky, duby a habry. I když je jedlý, nedoporučuje se sbírat, protože je lehce zaměnitelný za jiné, bohužel nejedlé, pavučince.
Pavučinec Meinhardův
Tato jedovatá houba roste vzácně na vápenitém podloží. Je uvedená v Červeném seznamu jako druh, o kterém chybí informace o výskytu. Starší český název – pavučinec překrásný Meinhardův.
Pavučinec měnlivý
Jedlý druh, ale snadno zaměnitelný za jiné druhy pavučinců. Pavučince se doporučuje sbírat jen opravdovým znalcům!
Pavučinec meruňkový
Nejedlý druh pavučince, v kuchy zcela bez upotřebení. Roste od července do října, poměrně nehojně, v menších skupinkách pod jehličnany.
Pavučinec míhavý
Další nejedlý pavučinec rostoucí pod jehličňany. Ze země vyrůstá od července do listopadu, roste většinou v kyselejší půdě.
Pavučinec modrý
Jedlý druh pavučince, ale pro svoji možnou záměnu s jinými nejedlými druhy hub se nedoporučuje ke sběru. Roste od srpna do října pod listnatými stromy.
Pavučinec nancyský
Vzácný druh pavučince rostoucí od srpna do listopadu. Roste vzácně na vápencovém podloží jak pod listnáči, tak jehličnany.
Pavučinec náramkovcový
Jeden z našich největších a nejkrásnějších pavučinců rostoucí od srpna do října na vápenitých půdách pod listnáči. Je jedlý, ale vzácný, proto ho netrháme, ale chráníme!
Pavučinec náramkovitý
Roste hojně na vlhkých kyselých stanovištích, vždy však pod břízou, jak v listnatých, tak i smíšených lesích. Jedlý druh houby horší kvality.
Pavučinec natřený
Roste hojně na vlhkých místech v listnatých, ale i jehličnatých lesích a to od července do října. Je nejedlý, v kuchyni tedy zcela bez upotřebení.
Pavučinec nevlídný
Roste místy hojně, od srpna do listopadu, vždy pod listnáči, hlavně pod buky, lípami a duby. Nejedlý druh pavučince, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Pavučinec odchylný
Roste místy hojně, od července do listopadu, v jehličnatých i listnatých lesích. Jedlý druh pavučince, ale lehce zaměnitelný za jiný, nejedlý druh, proto ho raději nesbíráme.
Pavučinec olivový
Roste místy hojně, od srpna do října, v jehličnatých i listnatých lesích na vápenatých půdách. Nejedlý druh pavučince. V kuchyni nemá žádné uplatnění.
Pavučinec osikový
Roste hojně, od srpna do listopadu, v listnatých a smíšených lesích pod osikami ale i vrbou jívou, méně často dubem nebo bukem. Je jedlý, sle horší kvality, dáváme spíše do směsí.
Pavučinec plstnatý
Roste hojně od července do října na vlhčích místech, vždy pod břízami s kterými tvoří mykorhizu. Nejedlý pavučinec, v kuchyni nemá žádné upotřebení!
Pavučinec plyšový
Naše nejzákeřnější a smrtelně jedovatá houba! Příznaky otravy se projevují nejdříve až po 36 hodinách, nejpozději však až do dvou týdnů, kdy už většina lidí dávno zapoměla, že ji pozřela a otravu si s ní nespojuje.
Pavučinec podzimní
Roste místy hojně, od srpna do lisotpadu, většinou ve skupinách, především v listnatých a smíšených lesích. Jedlý druh pavučince.
Pavučinec polokrvavý
Jedovatá houba! Roste od června až do listopadu hojně na kyselém a vlhkém podloží, nejčastěji pod smrky, méně často pod jinými jehličnany.
Pavučinec psí
Roste od srpna do října ve vlhkých smrčinách, vzácně i pod listnáči. Jedlý druh pavučince, jeho sběr se však doporučuje jen opravdovým znalcům hub!
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.