Atlas hub
Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.
Podkategorie: Houby vřeckaté 88, Houby nelupenaté 137, Houby lupenaté 586, Houby hřibovité 80, Houby břichatkovité 54, Houby stopkovýtrusné (rosolovkoidní houby) 12
Polnička tuhá
Jedlá houba horší kvality, k využití jsou jen kloboučky, které zpracováváme do směsí spolu s dalšími houbami.
Popelnička stlačená
Je to velmi malá houba, i když je jedlá, pro svou velikost v kuchyni téměř bez využití.
Pórnovitka drobnopórá
Nejedlá houba rostoucí od března do prosince na odumřelých listnáčích, zřídka jehličnanech.
Prášivka černavá
V mládí, pokud je uvnitř bílá, je tato houba jedlá, jinak není vhodná ke konzumaci. Roste hojně od června do října na pastvinách, loukách, podél cest i na cestách.
Prášivka letní
V mládí, pokud je uvnitř bílá, je tato houba jedlá. Roste hojně od června do října na suché písčité půdě, na loukách, trávnících podél cest i na cestách.
Prášivka maličká
V mládí, pokud je uvnitř bílá, je tato houba jedlá. Roste hojně, od června do října, na otevřených sušších písčitých stanovištích, suchých trávnících, na písčitých okrajích lesů.
Prášivka šedivá
V mládí, pokud je uvnitř bílá, je tato houba jedlá. Roste hojně na pastvinách, trávnících, podél cest, především pak na sušších místech.
Pstřeň dubový
Je to jedna z mála jedlých chorošovitých hub.
Pýchavka čokoládová
Tato pýchavka nesnáší kyselé půdy, roste jak v listnatých, tak jehličnatých lesích, zřídka i na otevřených místech …
Pýchavka dlabaná
Roste hlavně ve vyšších polohách, jak jednotlivě, tak i ve skupinách, především na sušších travnatých místech …
Pýchavka horská
Tato houba roste především ve vyšších polohách na kyselých půdách, ve smrčinách.
Pýchavka hruškovitá
… pýchavky sbíráme pouze mladé, které jsou uvnitř čistě bílé, starší kusy jsou nepoživatelné …
Pýchavka huňatá
… tento druh najdeme nejčastěji ve vyšších polohách a také podhorských oblastech …
Pýchavka ježatá
I když tato pýchavka ke sběru svým vzheledem příliš neláká, je poměrně chutná, vhodná jak do směsí, tak i do polévek …
Pýchavka obecná
Zcela mladé, dosud bílé plodnice pýchavky se hodí k jakékoliv úpravě kromě sušení – zejména se osvědčila do polévek.
Pýchavka obrovská
Nejmohutnější pýchavka která u nás roste, další český název je i vatovec obrovský. Největší exemplář byl nalezen na Liberecku vážil 20,8 kg a v průměru měřil 216 cm. Je to jedlá houba s příjemnou vůní i chutí.
Pýchavka palicovitá
Tuto pýchavku najdeme hojně na travnatých plochách mimo les, ale i v lese jak listnatém, tak i jehličnatém …
Pýchavka závojová
Je to nejkrásnější pýchavka, je však vzácná. I když je jedlá, raději si ji jen vyfotografujte a nechte ji v lese!
Rezatec štětinatý
Roste od června do října a to poměrně hojně jednotlivě i v malých skupinkách na živých i odumřelých kmenech listnáčů.
Rezavec dubový
Nejedlá houba parazitující na bázi dubů a kořenech dubů. Roste od července až do října.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.