REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pýchavka palicovitá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tuto pýchavku najdeme hojně na travnatých plochách mimo les, ale i v lese jak listnatém, tak i jehličnatém …


Atlas hub - BřichatkovitéLatinsky: Handkea excipuliformis syn. Calvatia excipuliformis

Jedlá …………. Větší mladé plodnice uvnitř bílé lze pokrájet na plátky a obalit v trojobalu jako řízky, můžeme ji připravit jako mozeček, hodí se také do směsí a polévek.

Doba výskytu: červenec až říjen

Pýchavka palicovitá roste velmi hojně ve skupinách nebo jednotlivě v listnatých i jehličnatých lesích ale i mimo les na travnatých plochách.

Atlas hub - BřichatkovitéPlodnice výrazně rozděleny na plodnou a sterilní část, výška až 10 cm, jsou kyjovité, palicovité (někdy připomínají tvarem žárovku), barva bílá, stářím našedlá, nahnědlá, povrch plodné části pokrytý opadavými jemnými zrníčky a osténky, sterilní část – třeň (noha) válcovitá směrem k bázi se může rozšiřovat nebo i ztenčovat.

Atlas hub - BřichatkovitéMožná záměna:

Typická palicovitá forma je dobře určitelná, kyjovitá forma může být zaměněna za jiné druhy pýchavek, které jsou však všechny jedlé.

Autor textu i obrázku: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy