REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Atlas hub

Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.


Voskovka citronová

Ve starších atlasech uvedena jako voskovka žlutá.

Voskovka krvavá

Nejedlý druh houby rostoucí hojně od září do listopadu na nehnojených loukách, pastvinách, travnatých okrajích cest. Dává přednost kyselému podloží.

Voskovka kuželovitá

Nejedlá houby rostoucí od června až do listopadu. Nejčastěji ji najdeme mimo les.

Voskovka luční

Nehojně rostoucí houba a to od září do listopadu na sušších nehnojených loukách a pastvinách.

Voskovka panenská

Jedlá houba, spíše menší, vhodná především do směsí a polévek.

Voskovka papouščí

Rod voskovek obsahuje kolem 40 druhů, jen málo druhů je jedlých, jedovatý není ani jeden, většinou vyhledávají nehnojené travnaté plochy, pastviny atd. Jsou velmi podobné šťavnatkám s nimiž jsou příbuzné.

Voskovka stálá

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu na nehnojených loukách a pastvinách.

Voskovka šarlatová

Roste nehojně ve skupinách nebo i v malých trsech na nehnojených loukách, pastvinách a zahradách …

Voskovka vosková

Roste dost vzácně ve skupinách, jednotlivě i trsnatě na mechatých trávnících na nehnojených místech.

Voskovka zlatožlutá

Nejdlá houba rostoucí od července do listopadu na pastvinách, loukách nebo travnatých hájích. Starší český název je voskovka klidná.

Závojenka hedvábitá

Roste nehojně od května do září na okraji smíšených prosvětlených lesů, nebo na suchých a teplých otevřených stanovištích.

Závojenka hedvábná

Tato nejedlá houba roste hojně v trávě na loukách, v parcích a podobně, ale najdeme ji i v lesích a při okrajích cest.

Závojenka hnědošedá

Nejedlá houba rostoucí vzácně v listnatých lesích na travnatých místech, můžeme ji však najít i na zahradách.

Závojenka hnědošedavá

Jedovatá houba! Do kuchyně nepatří. Najdeme ji v listnatých lesích na prosvětlených místech a podél cest.

Závojenka jarní

Závojenka jarní je jedovatá! Roste od dubna do června a je zaměnitelná za penízovku smrkovou nebo za špičku obecnou.

Závojenka jarní

Jedovatý druh houby rostoucí hojně v prosvětlených lesích a na jejich okrajích, ale i na trávnících a podél cest. Starší český název zvonovka jarní.

Závojenka játrová

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně nehojně od červena do listopadu na půdách s vyšším obsahem dusíku, na holé zemi, ale i v hrabance a to ve všech typech lesa, ale i v parcích či hájích.

Závojenka křížovýtrusá

Starší český název této houbičky byl závojenka pastvištní. Najdeme ji na lukách, v parcích, ale i na vlhkých místech v lesích jak listnatých, tak i jehličnatých. Je ale nejedlá.

Závojenka olovová

Smrtelně jedovatá houba, která působí velice rychle!

Závojenka podtrnka

Časně rostoucí jedlá houba, najdeme ji poměrně hojně pod růžokvětými stromi a keři.
Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.