Atlas hub
Rozdělení hub na břichatkovité, hřibovité, lupenaté, nelupenaté, stopkovýtrusné a vřeckaté. V našem atlasu najdete abecedně seřazené názvy hub se základními poznávacími charakteristikami a popsáním jejich využití v kuchyni. Rovněž vypsané možné druhy, za které lze houby zaměnit. Také uvedeno, zda jsou houby jedlé, či nejedlé, případně pak, jestli nejsou chránené.
Podkategorie: Houby vřeckaté 88, Houby nelupenaté 137, Houby lupenaté 586, Houby hřibovité 80, Houby břichatkovité 54, Houby stopkovýtrusné (rosolovkoidní houby) 12
Spálenka skořepatá
Roste celoročně velice hojně na nejrůznějších listnáčích. Nejedlá houba.
Strmělka Alexandrova
Jedlý druh houby rostoucí od srpna do října poměrně vzácně v listnatých lesích pod duby, ale také i ve smrčinách. Starší český název strmělka šedoplstnatá.
Strmělka anýzka
Je to jedna z mála jedlých a dobře poznatelných strmělek.
Strmělka číškovitá
Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně od září až do listopadu.
Strmělka dřevní
Jedlá houby horší kvality, hodí se jen do směsí spolu s dalšími houbami.
Strmělka kyjonohá
I když je tato houba jedlá, je podřadnější kvality, využíváme ji především do směsí v menším množství a to i díky její specifické vůni.
Strmělka listomilná
Jedovatý druh houby rostoucí hojně od srpna až do listopadu.
Strmělka mlženka
Toto je velmi kontraverzní houba. Někdo ji miluje a považuje ji za skvělou houbu, jiný strmělku mlženku nemá rád a řadí ji mezi houby nejedlé a některým lidem opravdu může způsobit i větší zdravotní potíže.
Strmělka nálevkovitá
Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.
Strmělka nezdobná
Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.
Strmělka odbarvená
Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!
Strmělka středobarvá
Roste hojně od srpna do prosince, ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích na stanovištích bohatých na dusík. Nejedlá houba, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Strmělka veliká
Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.
Strmělka vonná
Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.
Strmělka žlábkovitá
Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.
Stroček trubkovitý
… najdeme ji zejména na podzim v listnatých a smíšených lesích a to v početných skupinách …
Struhák blanitý
Roste velmi hojně od března až do prosince na mrtvém dřevě listnáčů, především dubů.
Svraštělka javorová
Na první pohled jako houba nevypadá, ale patří mezi terčoplodé houby (Discomycetes).
Šafránka červenožlutá
Je běžná, ale v našich lesích často přehlížená. Nejde sice o nijak vynikající houbu, ale v době, kdy roste pouze málo druhů, ji lze dobře zužitkovat.
Šafránka ozdobná
Velmi vzácná nejedlá houba rostoucí na rozkládajícím se dřevě jehličnanů.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.