Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.
Latinsky: Clitocybe gibba syn. Clitocybe infundibuliformis
Jedlá ……………… Strmělka nálevkovitá je jedlý druh houby, horší kvality. Nejlépe je dát pár plodnic do směsí nebo polévek.
Doba výskytu: červen až říjen
Roste hojně, většinou ve skupinách, v trávě a mechu v listnatých i jehličnatých lesích, většinou vyhledává chudé půdy.
Klobouk až 90 mm, v mládí sklenutý, brzy plochý, vmáčklý, pak nálevkovitý, na středu vždy se zřetelným hrbolem, okrově žlutý až červenohnědý, vybledávající, hladký, na okraji tenký a zprohýbaný. Lupeny husté, nízké, daleko sbíhavé, bílé, později krémové.
Třeň válcovitý, hladký, holý, plný, ve stáří vatovitě vycpaný, bělavý nebo světle okrový, na bázi plstnatý. Dužnina bílá, neměnná, chuť i vůně příjemná.
Možná záměna:
Podobná je strmělka přehrnutá (Clitocybe flaccida), která ma živěji zbarvený klobouk, oranžově hnědě a chybí i ve středu klobouku hrbolek, je nejedlá. Strmělka kosťovitá (Clitocybe catinus), která páchne po kyanidu a okraj klobouku má rýhovaný, je také nejedlá.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
