REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rezavec dubový

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá houba parazitující na bázi dubů a kořenech dubů. Roste od července až do října.


Atlas hub - NelupenatéLatinsky: Inonotus dryadeus

Nejedlý ………………………….. Rezavec dubový je vlastně nejdlá houba, která nemá v kuchyni žádné uplatnění.

Doba výskytu: červenec až říjen

Roste nepříliš hojně paraziticky na bázi dubů a kořenech dubů. Tvoří jednoleté plodnice.

Klobouk až 500 mm zpočátku hlízovizý, pak polokruhovitý až kopytovitým, přisedlý s povrchem v mládí jemně chlupatým a často ronící kapky tekutiny (gutace), poté plstnatý jemně hrbolatý okrový až tmavohnědý. Rourky jsou až 20 mm dlouhé, jednovrstevné s drobnými, okrouhlými, světle okrovými až tmavohnědými póry.

Atlas hub - NelupenatéMožná záměna:

Za vzácný rezavec dubomilný (Inonotus dryophilus), který má uvnitř myceliové jádro a odlišné mikroskopické znaky.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy