REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pýchavka ježatá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

I když tato pýchavka ke sběru svým vzheledem příliš neláká, je poměrně chutná, vhodná jak do směsí, tak i do polévek …


Latinsky: Lycoperdon echinatum

Jedlá …………. Jedlá je pouze bílá dužnina, i když svým vzhledem ke sběru moc neláká, je poměrně chutná, používáme ji jako jiné druhy pýchavek, tedy především do směsí a polévek.

Doba výskytu: červen až listopad

 

Atlas hub - břichatkovité

 

Pýchavka ježatá roste roztroušeně, jednotlivě nebo ve skupinách převážně v bučinách, ale i doubravách, vzácně pod jehličnany.

Svým vzhledem ke sběru moc neláká. Je to velmi nápadná pýchavka s velikostí až 80 mm, nejčastěji kulovitého, nebo hruškovitého tvaru, zbarvená žlutohnědě až šedohnědě, s krátkým třeněm. Plodnice je pokryta 3-5 mm dlouhými hnědými ostny, po jejichž opadání zůstávají patrné drobné jamky-aureoly.

 

Atlas hub - břichatkovité

 

Možná záměna:

Pýchavka ježatá je svým vzhledem tak specifická než jiné druhy pýchavek, že ji lehce rozeznáme a nemělibychom ji zaměnit za jinou houbu.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy