Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Husí pečínka plněná zelím a jablky

V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.

Mušličky s cizrnou

Uvařené mušličky smíchané s orestovanou cizrnou, zeleninou a kořením.

Suši s okurkou a tuňákem

Uvařená rýže zabalená v řasách nori spolu s okurkou a tuňákem.

Kuře pečené na zelenině a bramborách

Jedna z variant na pečené kuře spolu s bramborami a další zeleninou.

Zapečená bramborová kaše s vejci

Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.

Rychlá svíčková

Omáčka z kořenové zeleniny, hovězího a zeleninového vývaru a dalších ingrediencí, zjemněná smetanou.

Nejnovější nápoje

Pečený ovocný čaj

Pečený ovocný čaj krásně voní, v zimě skvěle zahřeje a je vhodný i pro děti, neobsahuje totiž žádný kofein (samozřejmě varianta bez rumu!).

Máslový čaj

Zdravotní čaj vhodný při počátečních bolestech v krku.

Mangové lassí

Osvěžující nápoj z rozmixovaného manga, hustého jogurtu, mléka, cukru a mletého kardamonu.

Italský lomcovák je známý především z okolí sjezdovek, kde ho v barech servírují na zahřátí a jako kalorickou bombu. Základ nápoje tvoří teplý vaječný koňak s přídavkem tvrdého alkoholu, například s whiskou, rumem či brandy.

Ořechová káva

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Zermattská ledová káva

Studená káva připravená z vychladlé překapávané kávy, pomerančového likéru, mletých lískových oříšků a vanilkového mraženého krému.

Nejnovější články

Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi.

31.1. až 16.3. Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

14.2. Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti.

Václavka obecná

Dříve byly všechny václavky určovány jako václavka obecná, nyní se v Evropě rozlišuje 5 druhů, z nichž pouze václavka obecná je podle svého vzhledu, zbarvení a mikroskopických znaků snadno určitelná. Ostatní druhy jsou někdy obtížně určitelné i pro zkušeného mykologa, zejména má-li k dispozici pouze starší plodnice.

Kyjanka křehká

Kyjanky vytvářejí válcovité, kyjovité nebo vřetenovité plodnice, většinou nerozvětvené, křehké. Zbarveny jsou bíle, růžově, fialově, šedě, okrově, žlutě, hnědě a černě. Rostou saprotrofně na zemi v lesích i mimo les. 9 druhů je uvedeno v červeném seznamu.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso

vařené [10], pečené, zapékané (v troubě) [83], dušené [69], smažené, fritované [32], restované, opečené na oleji [61], grilované [23],

Alobalový guláš

Kostky vepřového orestované zprudka na oleji a podušené spolu s tenkými párky a žampióny v alobalu. Alobalový guláš

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Americké kotlety

Pečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou. Americké kotlety

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Bratislavské vepřové plecko

Svinuté vepřové plecko převázané režnou nití, podušené na cibulovém základě, servírované podlité smetanovou omáčkou s vložkou zeleniny. Bratislavské vepřové plecko

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Bůček na zelí

Porce bůčku nakladené na zelí a upečené v troubě doměkka. Bůček na zelí

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Bůček plněný hlívou

Pečený bůček s kořením, plněný hlívou a klobásou. Bůček plněný hlívou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Bůček zapečený s křenovým jogurtem

Jednoduchý recept na prorostlý bůček potřený jogurtem smíchaným s nastrouhaným křenem, zamotaný do závitků, upečený v troubě doměkka. Bůček zapečený s křenovým jogurtem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Bůčkové ražničí v alobalu

Uzený bůček na jehle s bramborem, paprikou, cibulí, žampióny a cuketou. Bůčkové ražničí v alobalu

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Bůčkový šnek

Recept na pokrm připravovaný na grilu nebo i na pánvi na oleji. Bůčkový šnek

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > grilované

Čertovy špalky

Rychlý a chutný pokrm z kousků vepřové krkovice, žampiónů a chilli papriček. Čertovy špalky

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Čevabčiči

Mleté vepřové maso s cibulí a hořčicí. Čevabčiči

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > restované, opečené na oleji

Cikánský řízek

Nudličky vepřového masa marinované v pikantní vajíčkové marinádě, usmažené ve formě placek na pánvi ve větším množství rozpáleného oleje. Cikánský řízek

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > smažené, fritované

Ďábelské vepřové kotlety

Opečené kotlety, podušené s cibulí, hořčicí, okurkou a feferonkou. Ďábelské vepřové kotlety

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Domácí živáňská pečeně

Prošpikovaná vepřová kýta pečená v alobalu. Domácí živáňská pečeně

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Dračí tlapky

Plátky bůčku zapečené s klobáskou. Dračí tlapky

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

Dragounský marš

Vepřové nudličky orestované na oleji s přídavkem feferonek, cibule a worcesterové omáčky. Dragounský marš

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > restované, opečené na oleji

Dušené vepřové plecko

Kousky dušeného masa v nahnědlé omáčce, typické vůně a chuti. Dušené vepřové plecko

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Dušené vepřové s cuketou a paprikou

Kousky dušeného vepřového plecka ve světlejší, hnědočervené omáčce s kostkami cukety a papriky. Dušené vepřové s cuketou a paprikou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Dušené žebírko v zelenině

Plátky vepřových žebírek opečených na oleji, podušených spolu se zeleninou. Dušené žebírko v zelenině

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > dušené

Famózo dle George

Improvizace z dovolené od George, jeden z receptů na úpravu pokrmů na elektrické pánvi. Famózo dle George

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > restované, opečené na oleji

Fličky z uzené rolky

Další recept na pokrm připravený v elektrické pánvi. Fličky z uzené rolky

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso > pečené, zapékané (v troubě)

další recepty >

Reklama

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > vepřové maso

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.