V troubě upečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou.
Ingredience:
Pro 5 osob: | |
500 g | vepřové pečeně |
70 g | kečupu |
70 g | oleje |
50 g | plnotučné hořčice |
50 g | česneku |
voda na podlití | |
sůl |
Postup:
1. Kečup, hořčici, olej a česnek smícháme v misce 2. Maso nakrájíme na silnější plátky, opatrně, jen trochu naklepeme, okraje na několika místech nařízneme, mírně osolíme a potřeme namíchanou směsí
3. Poklademe na plech, zlehka podlijeme vodou a pečeme, v troubě předehřáté na 180 °C, do změknutí.
Podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.