rybí maso sladkovodní i mořské
Jezte rybu, nemá chybu! :) Další recepty na rybí maso najdete také zde: www.rybarskyrozcestnik.cz/recepty
Tresčí tousty plněné špenátem
Okořeněné tresčí filety zapečené dozlatova spolu se špenátem a anglickou slaninou.
Treska (filé) jako minutka
Rybí filé lze upravit také jako rychlou minutku, žádné pracné obalování, smažení, pokrm je hotový za 15 minut a ještě si připravíme zdravé jídlo bez smažení v oleji.
Treska na asijský způsob s medovou glaze
Filé na přírodní způsob, tedy jen se solí, pepřem a citronem, se rychle omrzí. Překvapte svou rodinu i hosty touto vynikající marinádou z medu, miso pasty a gochujangu. Poslední dvě ingredience seženete v každém obchodě s asijskými potravinami, jsou totiž v japonské a korejské kuchyni úplně základní. A doba přípravy? Ta je doslova blesková!
Treska na celeru a rajčatech
Podáváme jako směs, kterou přelijeme uvařené špagety. Pokrm je velmi pikantní!
Treska na másle a tymiánu
Filety z tresky okořeněné, poprášené hladkou moukou, upečené v troubě pokapané olivovým olejem, posypané čerstvým tymiánem a pokladené kousky másla.
Treska na másle s česnekem
Porce tresky osolené, opepřené, potřené stroužky česneku a pokapané máslem, grilované na roštu grilu.
Treska na zelenině
Na tuku opečené v mouce a koření obalené filety z tresky, servírované spolu se zeleninou připravenou na pánvi ve výpeku po rybách.
Treska pečená v troubě
Jednoduchý recept na filety z tresky upečené v troubě ochucené drceným pepřem, mletou červenou paprikou a solí, pokladené plátky másla a snítky rozmarýnu.
Treska pod křenovou peřinou
Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.
Treska s cibulí na pivu
Ochucené plátky filé podušené na cibulovém základě, posypané petrželkou a přelité vodkou.
Treska s chilli, pažitkou a creme fraiche
Rychlá minutka z filátek z tresky, ta jsou servírovaná s omáčkou připravenou z výpeku po opečené rybě připravenou z creme fraiche, bílého vína, chilli papričky a citronové šťávy.
Treska s majonézou z oříškového másla
V zeleninovém vývaru dochuceném bílým vínem uvařené filé z tresky, podávané s domácím oříškovým krémem. Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.
Treska s pórkem a anglickou slaninou
Na oleji orestované plátky tresky, posypané slaninou a pórkem.
Treska v chilli medu
Marinované tresky v pikantní medové marinádě, na venkovním roštu grilu grilované.
Treska v křenové omáčce
Treska zapékaná v křenové omáčce po polsku .
Treska v pivním těstíčku s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
Senzační recept na tresku od šéfkuchaře Lukáše Holého z pivovarské restaurace OSSEGG včetně několika tipů šéfkuchaře. K tresce v pivním těstíčku se skvěle hodí polotmavé pivo RUTHARD 11 OSSEGG.
Treska v ředkvičkovém županu
Filé z tresky potřené ochuceným máslem, pokladné ředkvičkami, v troubě zapečené.
Treska v zázvorovém těstíčku
Filety z tresky namočené v těstíčku z vajec, škrobové moučky, sojové omáčky a nastrouhaného zázvoru, usmažené v dobře rozpáleném oleji dozlatova.
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Zapékaný pokrm od pana Simirize.
Třeboňský kapr servírovaný s pečenými jablky
Opečené podkovy kapra podávané s plněnými pečenými jablky.
















































