20 minut(y)
Náročnost 2
Rybí filé lze upravit také jako rychlou minutku, žádné pracné obalování, smažení, pokrm je hotový za 15 minut a ještě si připravíme zdravé jídlo bez smažení v oleji.
Ingredience:
| 300-400 g | mraženého filé z tresky |
| 100 g | žampionů |
| 2 ks | papriky (zelená+červená) |
| 1 ks | cibule |
| citronová šťáva | |
| mletý pepř | |
| worchestr | |
| celý kmín | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Zmražené filé necháme povolit pak ho nakrájíme na větší kostky.
- Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme plátky žampionů, proužky papriky, osolíme, zaprášíme, sladkou červenou paprikou, okmínujeme, pod pokličkou dusíme.
- Když zelenina změkne, necháme vysmahnout část šťávy a přidáme kostky filé, dusíme 3 minuty, než filé změkne, ale nesmí se rozpadnout.
- Směs zastříkneme worchestrem, citronovou šťávou, ochutíme solí, pepřem.
- Podáváme s vařenými brambory, hranolky nebo směs samotnou když držíme štíhlou linii nebo dietu.
Text i foto: D. M.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.