vařené
Bílá ryba připravená v alobalovém sáčku
V sáčku vyrobeného z alobalu připravené kostky z rybích filet ochucené solí, pepřem a případně okurkovým nálevem, uvařené na venkovním ohni.
Bolen se zeleninou
V páře uvařené porce bolena, servírované obložené orestovanou zeleninou.
Candát na zelenině
Zdravotní pokrm z candáta obloženého zeleninou.
Candát s jemnou petrželovou omáčkou
Porce uvařené ryby servírované s omáčkou z ušlehaných žloutků a dalších ingrediencí.
Fašírovaná roláda ze štiky
Pomleté maso štiky spolu s cibulí, promíchané se žemlí, dochucené kořením, směs povařená ve vývaru, zamotaná do hadrového ubrousku, servírovaná nakrájená na plátky.
Kapr flamendr
Ochucené kapří filety vařené s vínem a zeleninou doměkka.
Kapr na černo
Uvařené porce ryb v kořeněném nálevu, podlité omáčkou připravenou z orestované kořenové zeleniny, švestkových povidel, karamelu, nasekaných mandlí …
Kapr po polsku
Jedna z variant úpravy kapra.
Kapr po polsku s šedou omáčkou
Recepty z ryb.
Kapr po židovsku
Vařený kapr s kořenovou zeleninou v rosolu.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Následující
reklama
Uložit