pečené (zapečené) v troubě
Amur na smetaně s houbami
Porce amura opečené na oleji, upečené spolu s nasekanou cibulí a houbami, přelité smetanou.
Candát á la Chambord
Vykuchaný, v celku předvařený candát, upečený potřený směsí s podušených hub a dalších ingrediencí, posypaný osmaženou strouhankou.
Candát pečený na rýži se smetanou
Půlka candáta pečená na cibulovém základě spolu s rýži, přelitá smetanou.
Candát v olivové krustě
Porce candáta posypané ochucenou strouhankou, ozdobené strouhaným parmazánem a pokapané olejem, v troubě zapečené.
Cejn pečený v alobalu
Půlky osolených a citrónem pokapaných ryb zabalené do alobalu a upečené v troubě nebo na venkovním grilu.
Filé po cikánsku
Ochucené plátky rybího filé zakapané kečupem, upečené v troubě spolu s cibulí a nakrájenou paprikou.
Filé s anglickou slaninou a zeleninou
Filé obalené v anglické slanině upečené spolu se zeleninovou přílohou.
Filé v jogurtové zálivce
Rybí filé (například z tresky nebo pangasiuse) zapečené s jablky, rajčaty a jogurtovou zálivkou.
Filé z tresky zapečené s rajčatovým pestem, zeleninovou směsí a mozzarellou
Na pánvi připravená zeleninová směs, na tu položené v zapékací míse kostky nebo filety rybího filé, zapečené v troubě překryté druhou částí zeleninové směsi z pánve. Pokrm nakonec zapečený pokladený mozzarellou.
Filé zapečené s rajčaty a sýrem
Opečené filé, zapečené v troubě se šunkou, rajčaty, sýrem a okurkami.
reklama
Uložit