pečené (zapečené) v troubě
Losos s kmínovou krustou
Rychlý a chutný recept na porce lososa polité řídkým kmínovým těstíčkem, zapečené v troubě, servírované polité křenovou smetanou.
Losos v bylinkové krustě se špenátem
Porce lososa potřené hořčicí, pokladené ochucenou petrželkovou strouhankou a v troubě zapečené, servírované s ochuceným špenátem.
Losos zapečený s mozzarellou
Jednoduchý recept na chutné filety lososa z trouby dochucené, ke konci pečení, nastrouhanou mozzarellou.
Makrela pečená s bylinkovým máslem
Makrely potřené bylinkovým máslem, pečené v troubě podlité bílým vínem.
Makrela s citrónovou omáčkou
Pečené makrely přelité omáčkou z másla a citrónu.
Makrely na citronech
Makrely, ale i jiný druh ryby, například pstruhy můžeme upéci ve vyhřáté troubě, nebo také zabalit do alobalu a grilovat nejen v troubě, ale také na roštu grilu. Jde o jednoduchý recept, který zvládne každý i začínající kuchtík či hospodyňka.
Makrely nadívané citronem a česnekem
Makrely, ale i jiný druh ryb, například pstruhy můžeme upéci ve vyhřáté troubě, nebo zabalené do alobalu ugrilovat na roštu grilu pěkně nadité kolečky citronu a plátky česneku. Toto je jednoduchá, ale přitom chutná úprava ryb, kterou zvládne snad každý i začínající kuchtík či hospodyňka.
Makrely v alobalu
Makrely ochucené pastou z kaparů, másla a petrželky, pečené v alobalu.
Mník na žampiónech
Vykuchaný a stažený mník podušený zalitý vínem a vodou, spolu se žampióny a cibulí, nakonec zapečený v troubě.
Mník pečený po mlynářsku
V oleji smíchaném s citrónovou šťávou, nasekanou cibulí a čerstvou petrželkou marinovaný mník, upečený v troubě po porcích.
Mník ve smetanové omáčce
Mník pečený v zapékací misce po porcích spolu s předvařenými brambory, podušenými houbami a dalšími ingrediencemi, přelitý smetanovou omáčkou.
Mořská parma v alobalu
Pečená parma s cibulovou směsí, zabalená a pečená v alobalu.
Mořský ďas na dijonské hořčici
Opečený mořský ďas podušený s rajčaty, česnekem, vínem a dijonskou hořčicí.
Mořský jazyk na bílém víně
Pečené závitky z mořského jazyka, zapečené pod grilem.
Mořský okoun ve vinné omáčce
Rybí filety pečené na zelenině podlité bílým vínem, servírované s omáčkou z výpeku zjemněnou smetanou.
Na másle pečené filety z kapra
Upečený kapr mírně podlitý vodou a naporcovaný na filety, pokapaný citrónovu šťávou, ochucený drceným kmínem a pokladený lupínky másla.
Nadívané plotice
Vykuchané plotice nadité směsí ze slaniny, cibule, česneku a puškvorce, upečené na zelných listech.
Nadívaný candát
V celku upečený candát, naplnění směsí z povařeného rybího masa, nastrouhané zeleniny, kostiček uzeného masa a dalších ingrediencí.
Nadívaný kapr
Recepty z ryb.
Nadívaný pstruh
Pstruh naplněný žampionovou směsí, kudrnkou, smetanou a tymiánem, upečený dokřupava.










































