V jednoduchosti je krása. Vyzkoušejte tento recept na krátce marinované filety lososa opečené zprudka na pánvi, pak ihned podávané.
Ingredience:
| filety z lososa s kůží podle počtu porcí | |
| 2 ks | stroužky česneku |
| sůl (ideálně citronová) | |
| koření dobrá nálada | |
| olivový olej | |
| pepř |
Postup:
- Česnek prolisujte, smíchejte s olivovým olejem a prohřejte na pánvi, až se se česnek rozvoní.
- Do směsi oleje přidejte bylinky dobrá nálada a šťávu z citronu.
- Lososa osolte a opepřete, potřete směsí olivového oleje s česnekem a bylinkami a nechte chvíli marinovat.
- Na kvalitní pánvi pečte lososa 4 minuty ze strany s kůží, poté otočte a pečte 1 minutu.
Jako přílohu podávejte například tento odlehčený zdravotní bramborový salát: Salát z tuřínu, který od bramborového nepoznáte
Poznámka:Zdroj: www.naturhouse-cz.cz
Filé zapečené s rajčaty a sýrem
Filety z tresky grilované v troubě s chlebovou krustou












































