zeleninová, ovocná, vegetariánská, veganská
Plněné papriky grilované
Papriky naplněné pomletou směsí ze salámu a dalších ingrediencí, grilované na venkovním roštu.
Plněné papriky pečené, obalené v listovém těstě
Masovou směsí naplněné papriky, obalené v listovém těstě, upečené v troubě.
Plněné papriky se zeleninovou omáčkou
Plněné papriky nadité mletým masem, upečené v troubě, jednotlivé porce na talíři podlité hustou omáčkou z rajčat, papriky, cibule, celeru, připravenou zvláště na pánvi.
Plněné papriky v pikantní zeleninové omáčce
Masovou směsí plněné papriky servírované podlité ostřejší zeleninovou omáčkou připravenou z rajčat, rajčatového protlaku, oliv, jarní cibulky, na kousky pokrájené zelené papriky ….
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Očištěné papriky naplněné ochuceným mletým masem nastaveným rýží, opečené na cibulce a tuku, pouvařené, podlité vývarem z kostí a rajským pyré, servírované s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Plněné papriky zapečené
Půlky paprikových lusků naplněné opečenými kostičkami brambor, sýra a slaniny, zapečené v troubě.
Plněný celer
Povařený celer plněný nádivkou ze šunkového salámu, sýra, celerové dužiny a petrželky, v troubě zapečený.
Plněný lilek na orientální způsob
Předpečené půlky lilku vydlabané, naplněné orestovanou směsí z pánve z dužiny lilků, rajčat, paprik a koření, nakonec opět zapečené v troubě.
Plněný lilek zapečený s pecorinem
Směsí z rajčat, kuskusu, hlívy, česneku, bazalky, fety … naplněné vydlabané půlky lilků, zapečené v troubě posypané nastoruhaným pecorinem.
Plněný paprikový lusk pilafem s tomatovou omáčkou
Vyzkoušejte také tento recept z dílny Menu Gold na plněné papriky mletým masem, pilafem a dalšími dobrotami, servírované s tomatovou omáčkou připravenou z drcených rajčat, cukru soli a pepře.
Podzimní lasagne s dýní
Z kategorie receptů na podzimní dýňové recepty tu máme vyzkoušený recept na italské lasagne plněné bezmasou dýňovou směsí.
Pohanka s brynzou a česnekem
Spařená pohanka, v horké vodě změklá, opečená na pánvičce spolu s dalšími ingrediencemi.
Pohanka s dušenou zeleninou
Rychlý recept pro vegetariány nebo zastánce zdravé výživy. Ovšem pochutnat si na něm mohou i masožravci!
Pohankové rizoto
Dopředu uvařená pohanka smíchaná s uvařenými kroupami, promíchaná na zpěněné cibuli spolu s houbami a kořením.
Pórek v šunce
Uvařený pórek obalený v šunce a trojobalu, usmažený dozlatova.
Pórkové dukátky
Tyto bezmasé dukátky (placičky) skvěle chutnají jako hlavní chod nebo i rychlá mňamka k vínu. Recept máme od paní Jany Volfové, která je opravdu skvělá kuchařka.
Pórkové závitky s rajčaty
Povařený pórek nakrájený na špalíčky, obalený v anglické slanině, zapečený v troubě s rajčatovou směsí, servírovaný posypaný strouhaným sýrem.
Pórkový nákyp se šunkou a sýrem
Povařený pórek obalený šunkou, posypaný sýrem a v troubě zapečený.
Pravý zeleninový guláš
Guláš z brambor, zelených paprik, rajčat, cibule a koření.
Propečené brambory prokládané slaninou
Slaninou proložené brambory zapečené v troubě zasypané sýrem. Skvělé jako samostatný chod nebo jako chutná příloha k různě upraveným masům.

















































