45 minut(y)
Náročnost 2
Dopředu uvařená pohanka smíchaná s uvařenými kroupami, promíchaná na zpěněné cibuli spolu s houbami a kořením.
Ingredience:
| 250 g | krup |
| 125 g | pohanky |
| 120 g | hub |
| 1 ks | středně velké cibule |
| kari koření | |
| vegeta | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Pečlivě propláchnuté kroupy uvaříme v dostatečném množství vody doměkka, potom je scedíme, několikrát propláchneme a necháme okapat
2. Pohanku přebereme, propláchneme a nasypeme do hrnce se silným dnem
3. Zalijeme ji vodou tak, aby byla tekutina asi 1 cm nad pohankou, přidáme 3-4 kuličky nového koření, sůl a pod pokličkou přivedeme k varu, pak zdroj tepla stáhneme na minimum
4. Jakmile tekutina vsákne, sundáme pokrm z tepla, přidáme plátek másla a pohanku necháme přikrytou dojít, pak ji přecedíme a necháme důkladně okapat
5. Na zpěněné cibulce smícháme kroupy, pohanku a houby
6. Směs dochutíme vegetou, kari kořením a osolíme.
Podáváme se sterilovanou okurkou nebo například naloženým zelím.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.