REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pravý zeleninový guláš

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Guláš z brambor, zelených paprik, rajčat, cibule a koření.


Ingredience:
600 gbrambor
400 gzelených paprikových lusků
200 grajčat
100 gcibule
60 goleje nebo rostlinného tuku
pažitka
mletý pepř
sůl
voda

Postup:

1. Rozkrájenou oloupanou cibuli zpěníme na oleji nebo rostlinném tuku
2. Přidáme proužky zelených paprik, podlijeme několika lžícemi vody a asi 10 minut dusíme
3. Potom přidáme oškrábané, omyté brambory nakrájené na drobné kostičky, osolíme, dochutíme pepřem a spolu s paprikami dusíme doměkka, v případě potřeby doplníme vodu
4. Před dokončením vmícháme plátky rajčat
5. Hotový pokrm posypeme sekanou pažitkou.

Doporučení:

Servírujeme nejlépe s čerstvým chlebem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy