zeleninová, ovocná, vegetariánská, veganská

Povařené plátky tuřínu, okapané obložené mletým masem, po dvou (jako sendvič) obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova.

Jde vlastně o oblíbený buřtguláš uvařený však bez uzeniny, vznikne tak odlehčená forma tohoto pokrmu, která je chutná, navíc s čerstvými, sušenými nebo zmraženými houbami, které dokonale nahradí buřty či párky. Čím více druhů hub do guláše přidáme, tím má více zajímavých chutí. Vhodný pokrm i pro vegetariány, vynecháme-li smetanu, lze servírovat i při dietě.

Naložený sójový granulát smíchaný s česnekem, vejcem, cibulí a kořením.

Kousky sójového masa podušené se zeleninou a medem.

Ochucené sójové maso podušené s cibulí, česnekem, chilli papričkami, arašídy a bílým vínem.

Máte rádi maso, ale občas potřebujete nějaké odlehčené bezmasé jídlo? Nebo jste zatvrzelými vegetariány? Právě pro vás máme speciální recept netradičních kombinací a chutí, které se ovšem vzájemně skvěle doplňují. Další „kuriozitou“ je příprava hlavní suroviny. Zelí se totiž nechá připálit, díky čemuž získá jedinečnou chuť. Zelnou pochoutku perfektně podtrhne lehce pikantní omáčka z moštu, cideru a másla. Nesmí chybět ani vlašské ořechy, a pokud máte rádi křen, přidejte ho také.

Připravte si tyto, mletým masem plněné, masité papriky, které se skvěle hodí do halloweenského strašidelného menu.

Karbanátky z nastrouhaného tvrdého sýra a dalších ingrediencí, bez kousku masa.

Další recept od Pavla Berkyho, známého módního návrháře a nadějného kuchaře, který právě bojuje v soutěži MasterChef Česko. Recept na sýrové krokety, jde o jednodušší recept, výborný, ale ne moc fotogenický.

Z hustého sněhu z bílků, nastrouhaného sýra gouda, žloutků, petrželky a dalších ingrediencí připravený chutný nákyp.

Valentýnský recept na špagety podle receptu České veganské společnosti. Jedná se o rychlý veganský recept připravený do 30 minut.

Nakyp z podušeného špenátu, kozího sýra, vařeného kernetta a česneku, v troubě pod gilem zapečený.

Plátky veky potřené máslem, pokladené plátkem sýra a podušenými kroužky cibule, posypané mletou paprikou, na grilu grilované.

Sekaný špenát smíchaný s balkánským sýrem, vajíčky, česnekem a předem připraveným kuskusem zapečený v troubě.

Bezmasý pokrm s náplní sýru, vajec a lučiny.

Roláda z mraženého špenátu a dalších ingrediencí, naplněná sýrovou náplní.

Roláda z čerstvého špenátu a dalších ingrediencí, upečená v troubě, naplněná sýrovou směsí a nasekanými rajčaty, obalená parmazánem.

Spařené špenátové listy plněné ochuceným krůtím mletým masem.

Uvařené těstoviny fettuccine s ořechovo-špenátovou omáčkou, servírované posypané strouhaným parmazánem.

Karbanátky z povařených špenátových listů a dalších ingrediencí, obalené ve strouhance, usmažené na oleji dozlatova.