zeleninová, ovocná, vegetariánská, veganská

Zeleninový nákyp z květáku, nálevu z piva, mouky, droždí a dalších ingrediencí.

Pečený zeleninový nákyp z povařeného květáku, vajec, másla, rohlíků a tvrdého sýra.

Nákyp připravený z povařeného květáku, šunky, vajec, smetany, strouhanky, másla a soli.

Zapečený sterilovaný květák přelitý krémovou omáčkou.

Květy denivek jsou považovány v asijské kuchyni za delikatesu, stojí za vyzkoušení. Jejich jemná hrášková chuť vás určitě překvapí!

Kysané zelí zapečené s vepřovým masem ve vlastní šťávě, turistickým salámem a dalšími ingrediencemi.

Další z inspirativních receptů od nutriční specialistky Mgr. Kateřiny Šimkové ze Zdravého stravování. Připravte si odlehčenou variantu lasagní bez masa a salát plný vitamínu díky jeho přípravě metodou sous-vide.

Na sádle na cibulce opečené kousky uzeniny, ty podušené spolu se zeleninou, nakonec vše promíchané s vaječinou.

Brambory zapečené s rýží, rajčaty, paprikou a klobásou.

Cibule zpěněná na másle, poté přidané papriky, lilek a rajčata, ochucené kari, mletým zázvorem, chilli, mletou skořicí a solí, vše podušené doměkka.

Původem maďarský pokrm s čabajkou (spišskou klobásou).

Kdo by neznal lehké letní jídlo ze zeleniny, které je snadné na přípravu a zároveň velmi chutné? Lečo, jež se připravuje z paprik a rajčat, se v posledních letech objevuje i na menu restaurací
a bister.

Podušená zelenina s vejci a klobásou. Klasika, která neomrzí! :)

Na cibulovém základě podušené papriky a rajčata s vložkou salámu.

Popusťte uzdu kreativitě a vyzkoušejte tento recept na mrkvovou dobrotu, která ve vaší podzimní kuchyni rozhodně najde své místo.

Plátky lilků grilované spolu s kořenící směsí, rajčaty a kozím sýrem.

Baklažán neboli lilek usmažený a podušený s kořenovou zeleninou.

Další z úprav oblíbeného lilku. Podle tohoto receptu ho nakrájíme na kolečka, obalíme v kořením ochucených Corn Flakes a usmažíme dozlatova.

Obalovaný lilek v kapaném těstíčku.

Recept v BIO duchu na zdravé zeleninové lasagne, tentokráte podle tohoto receptu připravené z koleček lilku, cibule, rajčat, mrkve…