45 minut(y)
Náročnost 2
Na cibulovém základě podušené papriky a rajčata s vložkou salámu.
Ingredience:
| 500 g | zelených paprik |
| 250 g | rajčat |
| 150 g | cibule |
| 150 g | měkkého salámu |
| 50 g | slaniny |
| 40 g | másla |
| 3 ks | vejce |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle opečeme na kostičky nakrájenou slaninu
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, vložíme proužky očištěných paprik, trochu podlijeme horkou vodou, osolíme a chvíli podusíme
3. Na kolečka nakrájíme spařená a oloupaná rajčata, která přidáme k paprikám, když změknou
4. Až se šťáva, kterou rajčata pustí, vydusí, přidáme opečené kostičky salámu a vejce
5. Směs dochutíme pepřem, když vejce zhoustnou, je lečo hotové.
K leču podáváme čerstvý chléb nebo i rohlíky.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.