zeleninová, ovocná, vegetariánská, veganská

Klasy sladké kukuřice, povařené, pak grilované spolu s anglickou slaninou a paprikami.

Ovocný salát podávaný za tepla. Obsahuje kousky ugrilovaného tropického ovoce poprášené cukrem a servírované s limetovým máslem.

Ztuhlá polenta opečená na oleji, servírovaná se studenou nebo i teplou rajčatovou salsou.

Jednoduchá tepelná úprava rajských jablíček.

Přepůlená rajčata grilovaná na roštu, zdobená parmazánem smíchaným s olivovým olejem, nasekanými bylinkami a strouhankou.

Cukety, lilek a mrkve grilované na venkovním roštu grilu, potřené marinádou.

Plátky cukety zamotané spolu s anglickou slaninou a kousky taveného sýra, grilované na roštu grilu.

Plátky cukety a vařených brambor potřené marinádou, upečené na grilu.

Vydlabané dužiny cuket, podušené s houbami, ochucené sýrem a kořením, grilované na roštu grilu.

Opražená strouhanka vytvoří na klasech bezchybnou křupavou krustu, koriandr je kouzelně provoní a nakyslý dip z jogurtu a limety dovedou každé sousto k dokonalosti.

Ať už máte rádi lehkou večeři, preferujete vegetariánskou stravu, nebo chcete shodit pár kilogramů, potěší vás naše papriky z grilu. Budou příjemně měkké, provoněné létem a plné lákavě svěžího jogurtu s balkánským sýrem a bylinkami. Abychom z pokrmu získali co nejvíce vitaminů, těsně před podáváním ho zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou, čímž jídlo získá trochu více šmrncu. S chutí do toho.

Grilované žampiony jsou lahůdka, na které si pochutnají všichni bez ohledu na to, zda jsou či nejsou vegetariáni. Grilované žampiony skvěle poslouží jako hlavní chod i předkrm. Základem je však dobře dochucená náplň, která žampionům dodá šmrnc. Se směsí Vege burger v kombinaci se výrazným sýrem je o to postaráno.

Vtipný recept na sladkokyselé okurky grilované na alobalu na roštu grilu.

Jednoduchý recept na přípravu tofu plátků grilováním. Pro lepší chuť je tofu nejprve marinované, až pak grilované na dobře rozpáleném roštu grilu. Asi nejchutnější je jako součást různých zeleninových salátů.

Grilované špízy z brambor, tofu, červené cibule, papriky a cukety.

Ananas připravený podle tohoto receptu můžete podávat samotný, ale skvěle se doplňuje i s oslazenou zakysanou smetanou.

Jednoduchý recept na banán ugrilovaný na roštu grilu a to se slupkou, ale přepůlený, hojně potřený směsí z javorového sirupu, medu, oleje, muškátového oříšku a skořice.

Jednoduchá příprava zeleného chřestu. Očištěné pazouchy chřestu zabalené do plátků slaniny, grilované na roštu grilu.

Při grilování sýrů tentokráte zapomeňte na klasiku a vsaďte na ovčí nebo kozí sýr, slovenský oštěpek nebo řecký sýr typu halloumi, budete překvapeni, že i tyto sýry skvěle chutnají připravené na grilu.

Nemusíte být vegetariáni, abyste si pochutnali na našem grilovaném květáku s praženými lískovými ořechy a zálivkou z vinného octa. Už jste spolu někdy tyto chutě zkoušeli? Věřte, že spolu perfektně ladí. Což ovšem nejlépe poznáte, až si tuto oblíbenou košťálovou zeleninu ugrilujete a dochutíte zbylými surovinami. Nejenže uspokojíte svůj mlsný jazýček, ale současně doplníte řadu potřebných látek, kterými se květák pyšní. Jedná se např. o vlákninu, vitaminy (C, B, K, E), minerály (vápník, draslík) a kyselinu listovou.