Ananas připravený podle tohoto receptu můžete podávat samotný, ale skvěle se doplňuje i s oslazenou zakysanou smetanou.
Ingredience:
1 ks | zralého ananasu |
4 vrchovaté lžíce | třtinový cukr |
1 lžíce | mleté skořice |
Postup:
- Ananas oloupejte (okrájejte), nakrájejte na plátky či špalíčky.
- Takto připravené ovoce naložte do směsi hnědého cukru smíchaného se skořicí.
- Následně jej položte na středně rozpálený gril. Opékejte 2-4 minuty ze všech stran, a to podle velikosti a požadované opečenosti.
Skvělou marinádou na ananas je také kombinace medu a chilli.