REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrový nákyp

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Z hustého sněhu z bílků, nastrouhaného sýra gouda, žloutků, petrželky a dalších ingrediencí připravený chutný nákyp.


Ingredience:
300 gjemně nastrouhané goudy
2 ksžloutků
2 ksbílků
1 lžícedrobně nakrájené papriky
1 lžícepetrželky
sůl
strouhanka na vysypání
máslo na vymazání formy

Postup:

1. Ze 2 ks bílků ušleháme hustý sníh a to nejlépe pomocí elektrického ručního šlehače
2. Do něj opatrně vmícháme dva žloutky, jemně nastrouhanou goudu, petrželku a drobně nakrájenou papriku
3. Hmotu osolíme, vlijeme ji do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy (zapékací misky)
4. Pečeme zvolna, v trouby vyhřáté na 180-190 °C, dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy