50 minut(y)
Náročnost 2
Z hustého sněhu z bílků, nastrouhaného sýra gouda, žloutků, petrželky a dalších ingrediencí připravený chutný nákyp.
Ingredience:
| 300 g | jemně nastrouhané goudy |
| 2 ks | žloutků |
| 2 ks | bílků |
| 1 lžíce | drobně nakrájené papriky |
| 1 lžíce | petrželky |
| sůl | |
| strouhanka na vysypání | |
| máslo na vymazání formy |
Postup:
1. Ze 2 ks bílků ušleháme hustý sníh a to nejlépe pomocí elektrického ručního šlehače
2. Do něj opatrně vmícháme dva žloutky, jemně nastrouhanou goudu, petrželku a drobně nakrájenou papriku
3. Hmotu osolíme, vlijeme ji do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy (zapékací misky)
4. Pečeme zvolna, v trouby vyhřáté na 180-190 °C, dozlatova.
Uložit