REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové karbanátky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Karbanátky z nastrouhaného tvrdého sýra a dalších ingrediencí, bez kousku masa.


Ingredience:
200 geidamu
150-200 gna jemno namleté strouhanky
100 gkapie
200 mlsmetany nebo mléka
2 lžícenasekané petrželky
1 lžičkasladké papriky
2 ksstroužky česneku
2 ksvejce
olej
špetka chilli
sůl

Postup:

1. Eidam nastrouháme na jemno
2. Přidáme vejce, smetanu nebo mléko, utřené stroužky česneku, špetku chilli, sladkou papriku, nasekanou petrželku a nadrobno nakrájené kapie
3. Vše promícháme a zahustíme jemně namletou strouhankou, měla by nám vzniknout vláčná tvárná hmota
4. Vytvarujeme jednotlivé karbanátky a z obou stran je opečeme na rozehřátém oleji.

Doporučení:

Tyto sýrové karbanátky podáváme například s bramborovou kaší a salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy