45 minut(y)
Náročnost 2
Povařený celer plněný nádivkou ze šunkového salámu, sýra, celerové dužiny a petrželky, v troubě zapečený.
Ingredience:
| 1 ks | většího celeru (nebo 2 menší) |
| 1 lžíce | tuku na vymazání |
| citronová šťáva | |
| masový vývar | |
| voda | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 100 g | uzeného sýra |
| 100 g | šunkového salámu |
| 1 lžíce | nasekané petrželové natě |
| 4 ks | vajec |
| mletý pepř |
Postup:
1. Celer očistíme, dužinu částečně vydlabeme (dáme stranou), pak ho pokapeme citronovou šťávou, vložíme do osolené vody, povaříme 7 minut, vyndáme a necháme okapat
2. Vejce rozšleháme, přidáme na jemno nakrájenou vydlabanou celerovou dužinu, na drobno nasekanou petrželovou nať, nastrouhaný uzený sýr, na kostičky nakrájený šunkový salám a mletý pepř
3. Vše spolu promícháme, nádivkou naplníme vydlabaný celer, dáme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme masovým vývarem a zapečeme.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.