rybí maso sladkovodní i mořské

S cibulí zapečené mořské filety z tresky, podávané se studenou bylinkovou omáčkou.

Porce tresky pokapané citrónovou šťávou, posypané solí a pepřem, potřené rozšlehaným vejcem a zasypané tvrdým sýrem, zapečené v troubě dorůžova.

Makrela je skvělou variantou ryby na grilování, protože je díky vyššímu obsahu tuku menší šance, že ji přepečete a vysušíte, což se u ryb může stát velmi snadno.

Okořeněné a citronovou šťávou pokapané půlky ostroretek, posypané bylinkami a přelité olivovým olejem, marinované, grilované na venkovním grilu.

Ryba naplněná česnekem a mateřídouškou, potřená olejem, posypaná mateřídouškou, na grilu grilovaná.

Okořeněné a citronovou šťávou pokapané filety z kapra posypané bylinkami a přelité olivovým olejem, marinované, nakonec grilované na venkovním grilu.

Filety z tilápie (okounovce nilského) potřené česnekem, marinované v bylinkách a olivovém oleji, pokapané citrónovou šťávou a grilované na roštu grilu.

Karbanátky z umletého rybího filé, vajec, housky, cibule a dalších ingrediencí, na grilu grilované.

Porce rybího filé obalené plátkem slaniny, grilované za častého polévání rozpuštěným máslem smíchaným s citronovou šťávou.

Filety ze sladkovodních ryb pokapané citronovou šťávou, okořeněné a osolené, po odležení potřené olejem, grilované na venkovním roštu grilu.

Grilované špízy z úhořího masa, plátků citronu a cukety.

Marinované steaky ze žraloka, grilované na roštu, servírované spolu s bylinkovým máslem.

Očištěné pstruhy osolené, pokapané citrónovou šťávou, grilované na grilu, servírované s jemnou omáčkou z našlehané smetany, majonézy, brusinkového kompotu, nastrouhaného křenu a citrónové šťávy.

Filety z cejna grilované na venkovním roštu, servírované se studenou pikantní omáčkou.

Rychlá varianta na lososa upraveného grilováním.

Recept na grilovaného lososa naloženého přes noc v marinádě.

Filety z lososa potřené cukrovou marinádou, ugrilované dozlatova.

Filety lososa grilované na roštu grilu, nebo na racletu nebo doma jen na pánvi spolu s vařeným chřestem a trsy cherry rajčátek, servírované s Hellmann´s Tatarská omáčka Delikátní.

Grilované filety z lososa servírované přelité studenou kaparovou omáčkou.

Grilovaný losos, posypaný limetkovou kůrou, servírovaný s plátkem limetkového másla.