svačinové a dezertní saláty

Lístky rukoly s orestovanými houbičkami enoki, kostičkami uzeného sýra a nivy, rajčaty a plátky cibule.

Lehký a výtečný salát s lístky rukoly, proužky červené papriky a plátky žampionů. Podávaný s nasucho opraženou anglickou slaninou.

Salát z fíků, kozího sýra a salátů, pokapaný zálivkou, posypaný barevným pepřem.

Studený salát s italským měkkým salámem, nudličkami sýra a klínky cibule. Pikantní díky chilli, ochucený octem a hořčicí.

Salát z římského a ledového salátu, rukoly, polníčku, ředkviček a čekanky, servírovaný se sýrovými kroketkami, přelitý dresinkem.

Pestrá směs zeleniny, žampionů a sójového sýru je ochucena marinádou s výraznou vůní a chutí sójové omáčky.

Pestrý salát asijského typu.

Salát z uzeniny, vajec, paprik, rajčat, sýra a jogurtu.

Salát z vařených bílých fazolí promíchaných s cibulí a sterilizovanou okurkou, ochucený sladkokyselou zálivkou.

Rychlý salát z vařených nebo konzervovaných bílých fazolí, rajčat, cibule, ledového salátu, hrubozrnné soli a koření.

Chvíli povařená brokolice, servírovaná promíchaná s konzervovanými hříbky, kapiemi, kousky lososa …

Svačinový salát připravený z natrhaných kousků čekanky, tenkých plátků carpaccia a kousků sýra, ochucený olivovým olejem, citronovou šťávou, pepřem a solí.

Nebojte se spojit různé chutě, jako chuť zeleniny spolu s ovocem, v tomto případě s jablkem. Ve spojení s citronovou šťávou, rozinkami a oříšky vznikne chutný osvěžující salát vhodný například jako svačinka do letních veder.

Zprudka opečená kolečka cukety promíchaná s kousky povařeného jidášova ucha, paprikou, kukuřicí a kořením.

Černá čočka je výborná právě na saláty. Nazývá se rovněž beluga, protože připomíná kaviár vyzy velké (Huso huso), jejíž ruský název je běluga, beluga. Recept na uvařenou černou čočkou servírovanou s na kostičky nakrájeným sýrem a proužky sušených rajčat, dochucený zálivkou z vinného octa, olivového oleje, soli a chilli koření.

Očištěná, nastrouhaná černá ředkev, promíchaná s nakrájenou cibulí a rajčaty, ochucená smetanou a solí, podávána vychlazená s celozrnným chlebem.

Salát z vařené čočky, jablek a pórku, přelitý ochucenou zálivkou, posypaný ořechy, servírovaný na listech salátu.

Povařená řepa nakrájená na hranolky a smíchaná s kysaným zelím a nastrouhaným křenem.

V alobalu v troubě upečená červená řepa, oloupaná, nastrouhaná, promíchaná se zázvorem a předem naklíčenou čočkou, dochucená olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.

Salát z vařené červené řepy, brambor, celeru, řeřichy a cibule, promíchaný s pikantní zálivkou z oleje, octa, chilli a dalších ingrediencí.