REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát se sýrem, cibulí a mortadellou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Studený salát s italským měkkým salámem, nudličkami sýra a klínky cibule. Pikantní díky chilli, ochucený octem a hořčicí.


Ingredience:
400 gmortadelly
200 gtvrdého sýra
4 kskyselé okurky
2 kscibule
1 kssušené chilli papričky
Na zálivku:
2 lžičkydijonské hořčice
2 lžíceoleje
Podle chuti:
pepř
ocet
cukr
sůl

Postup:

1. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na klínky
2. Salám a okurky nakrájíme na nudličky, sýr na hrubo nastrouháme
3. Do skleničky nalijeme olej, hořčici, pepř, sůl, špetku cukru a drcenou chilli papričku
4. Uzavřeme a protřepeme
5. V míse smícháme salám s cibulí a přelijeme připravenou zálivkou
6. Vychladíme a podáváme s pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy