Studený salát s italským měkkým salámem, nudličkami sýra a klínky cibule. Pikantní díky chilli, ochucený octem a hořčicí.
Ingredience:
| 400 g | mortadelly |
| 200 g | tvrdého sýra |
| 4 ks | kyselé okurky |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | sušené chilli papričky |
| Na zálivku: | |
| 2 lžičky | dijonské hořčice |
| 2 lžíce | oleje |
| Podle chuti: | |
| pepř | |
| ocet | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na klínky
2. Salám a okurky nakrájíme na nudličky, sýr na hrubo nastrouháme
3. Do skleničky nalijeme olej, hořčici, pepř, sůl, špetku cukru a drcenou chilli papričku
4. Uzavřeme a protřepeme
5. V míse smícháme salám s cibulí a přelijeme připravenou zálivkou
6. Vychladíme a podáváme s pečivem.












































