15 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 1
Salát z červeného zelí, paprik, medvědího česneku, kukuřice, šunky a salátové zálivky.
Ingredience:
| 1 hrníček | nasekaného medvědího česneku |
| 200 g | šunky |
| 200 g | kukuřice |
| 100 g | červeného zelí |
| 2 ks | červené papriky |
| 1 lžička | Podravky nebo jiného dochucovadla |
| citronová šťáva | |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Červené zelí jemně pokrájíme a spaříme vařící vodou, aby změklo
2. Nakrájíme šunku, promícháme ji s kukuřicí, zelím a pokrájenou paprikou a přidáme posekaný česnek, vše důkladně promícháme
3. Připravíme si zálivku z 8 lžic olivového oleje, 2 lžic citronové šťávy, lžičky Podravky, pepře a soli, důkladně rozšleháme a přelijeme salát 4. Necháme vychladit a podáváme s pečivem, nebo samotné, jak lehkou jarní večeři.
Autor: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
Uložit