20 minut(y)
Náročnost 2
Salát z opečených kostek masa, cherry rajčat, listů salátu a malin, pokapaný dresinkem, posypaný praženými mandlemi.
Ingredience:
| 200 g | krůtích prsou |
| 200 g | cherry rajčat |
| 150 g | směsi salátových listů |
| 100 g | malin (nebo jahod) |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na dresink: | |
| 2 lžíce | balsamikového octa |
| 2 lžíce | olivový olej |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| 2 lžíce | pražených mandlí na posypání |
Postup:
1. Očištěná krůtí prsa opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostičky, opečeme na troše rozehřátého oleje, osolíme a opepříme
2. Na dresink prošleháme olivový olej s balsamikovým octem, solí a pepřem
3. Na talíře rozložíme opláchnuté, okapané salátové listy, přidáme opečené maso, na poloviny nakrájené cherry rajčata a maliny
4. Zakapeme dresinkem, posypeme na sucho praženými mandlemi a podáváme s čerstvým pečivem.
